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「fan! matsumoto」の食事は、１階にある馬肉料理居酒屋「新三よし　いろりかこむ店」で食べる。

居酒屋メニューを見ると、「さくらオススメコース」は５５００円で全８品。
馬刺しは３種類あるし、デザート以外の７品は全部馬肉料理。

馬肉はとっても美味しく完食したけど量も多くてお腹いっぱい。
馬刺しや「たてがみ」の部分が美味しく、馬肉鍋も揚げ南蛮もうまかった。

朝食は松本こだわり食材を使用した和食でこちらも非常に美味しかった。

料理が非常に美味しいのでオススメの宿になりました。

松本市の観光支援事業「まつもと冬割」と「全国旅行支援」が併用できるということで、浅間温泉の「fan! matsumoto」に一泊してきた。

松本では有名な「新三よし」の馬肉コースが食べられる旅館ということで期待して予約。

宿自体は古い宿を改装した感じで部屋はまあまあ、風呂は内風呂だけで露天風呂はないけど源泉掛け流しのいい温泉。
一泊二日で４回温泉に入ったけど、１回も誰とも会わずの完全貸切状態で源泉掛け流しの温泉を満喫。

ロビーやフロントもカラフルに改装されてていい感じ。
１階の食堂は馬肉料理居酒屋「新三よし　いろりかこむ店」に改装されてて、宿泊客は居酒屋でコース料理を食べることになる。
宿泊した日は自分たちの他に宿泊客が１組、居酒屋利用が２組と少数だった。

食事は次の日記で。