TERU！のブログ一覧

毎度同じような画像撮って、なにやってんだか。　ったく（苦笑）
結局のところ、邪魔なの排除すると構図が限られる。



仕事忙しいアピールなんぞ、くっだらないと軽蔑してたくせにさ。

4月以降、ひとつの案件ではなかったけど
ずっと仕事何かしらストレスあるの続いてた、ひと段落。
いや、週明けからもオイシイ仕事あるし働くし
9月10月も既にデカいの頂戴しているけど、ひと息。

おかげさまで6月はそこそこ、5月7月はこの商売十数年めで
親父引退したのに過去最高益。オーバーワーク。
この先は…どうなります事やら（あははっ）

休みは少ないけど、実働時間も少ない自由。
ツキはこちらにある。一喜一憂せず、地道に参ろう。


ちょっと、コンバット・ハイ












通勤で使ったり、仕事の合間にサーキット行ったり
友人とのお出かけに出撃してたこともあったけど

あてもなく、思うがままに…












今朝はカミサンを乗せて、都心まで。　そのあとはフリー。
久々に、ふらりと上がってみた。














軽く休憩して、離陸。
コンディション・グリーン。








週末、例のイタリアンで食事楽しんでた時に
カミサンが「あたしね、ささやかな夢があるの」









あんたの商売が従業員いっぱいなるか
ならなかったら何処かで、雇われまかないメシ作るおばちゃん
気まぐれランチ、メニューなし一択でお店したいなって
で、中井貴一さんがナレーターやっている「サラメシ」
あれに出たいの…マジか。

クルマ仲間友人皆が、店やればっていうけど
まさか本人が同じよな事を夢見てたとはね。
商売度外視というか道楽になりそで、まあアレですな。








普段は私がスーパーや専門店で、良さげな食材を見つけると
相談なしに買って帰るの、適当に献立考えて。

冷蔵庫余り物とか、フードコスト削りまくり激安材料でも
別に作るの苦にならんから、食材費で誤魔化しているわけではない。


バカデカイ冬瓜買ったもんで続くのシリーズ

鶏つみれ、餅巾着、冬瓜のあっさり煮
エビ、パプリカ、キノコ、ネギ他中華炒め
エビクリームコロッケ（エビ被った）、豆富


焼肉のせ素麺大盛、冬瓜の冷たいスープ
適当餃子、冷茶のグラス夏っぽく。


イベリコ豚ロースでトンテキ。
タマネギとキノコも美味い。アボカドと枝豆豆富
冬瓜とミニトマト、玉子スープ。


豚冷しゃぶ山盛りサラダ（こっちがメイン）
サーモンフライ、じゃがチーズ餅揚げ、さしみこんにゃく。








風呂で疲れをとって…カミサンが突然ドアを開け
ダンナ…明日はステーキでもよいか？（テンション低）
焼肉用カルビでビビンバと悩み中らしい

ステーキでも、って嫌味な言い方だなと笑ったら
満面の作り笑いと、アイドル並みハイテンションアクションで
ダンナ！　やったあ、明日はステーキだよ♪
…超絶気分屋なので扱いは難しいけど、慣れた。

というわけで、サーロインデカイ。
椀の位置が違うけど、椀も巨大なので手前に置くと
豆富と薬味皿が隠れてしまう。



鰻長焼ダブル～（大間違）　天邪鬼なのと
ちょっとタイミング外すと、すんげえ安いから
あらかじめ急速冷凍しといた奴を買っておいて。
旬は冬だと言ってもそれ天然の話、年中食べるし。

カミサンはちょっとで良いらしく、超絶大盛なった…








金目鯛煮付、年中脂のっているよね
厚揚げ、蒸し鶏、フルーツトマトでサラダ


なんか茶色ばっかし（カミサン・談）
ザーサイまみれ冷奴、特大自家製チキンナゲット？カレー。


近所のスーパーで台風の日、そらもう加工肉が投げ売り。
で、ローストビーフ、ローストポーク、合鴨その他祭り。
実はモッツァレラが一番高い（値段の話をするなや）
オリーブ、トマト添えバジルソース、パン各種
に、焼きチーズカレードリア（熱い！）


妹がふるさと納税返礼品で確保したイクラお裾分け
ヒラメとネギトロ買って、アボカドが入ると
和食なのかトロピカルなのか分からん（いつも適当）
茸と茄子の椀、カミサン元同僚自家製パウンドケーキ（感謝）








和牛切り落としで焼肉、山芋ざく切りトマト添え
親父が七輪で焼いたポーク肩ロース（肉ダブルじゃ）


牛タンを厚切りで。サバ味醂干しも好き。
珍しくボリューム少なめ、でもサバ何故二枚…
三枚入買ったから。酸味辛味利かせた中華スープ。


名古屋コーチングリル、夏野菜フライ、ピラフで東南アジア風
ローストポークのサラダ、パン








素麺山盛り、冷やし坦々たれっぽいの
鶏ササミ、海老かき揚げ、夏野菜天ぷら
冷や奴アボカドのせ、アサツキ全開


豚肩ロース、キノコ、キャベツで味噌炒め（回鍋肉？）
ウチは痺れる麻婆豆腐が好き。玉子トマト炒め。


アボカドを使いたい、キハダとメバチで悩んだ挙句
生キハダ赤身で洋風マグロ丼、いつものモッツァレラ。
エビとアボカドのサラダ、ジョンソンヴィル好き。


キッチン在庫処分市で、とろろ蕎麦と素麺コンボ。
赤身肉を喰らいたい！というカミサンの希望で
珍しくUSのモモ肉をシンプルに焼いてみたそうな。














マジックアワーは一瞬のことで
1日、1週間、1カ月、季節巡りのはやさ。
日が短くなってきましたね。
















そのまま昼前で帰って、ゆっくりしようかと思ったのですが
もう少し駆けていたかったから、こんどは山へ。

如何にもチューンドNAらしい、ラフなアイドリングはそのままで
最近エアコン全開で赤信号停車時、クラッチ切るとストール…
気難しくなってたのは、ちょちょいとセッティングで解決、快調。

他人からすれば、扱いにくい180SXでしょうけど
あたしスペシャル専用機なので、個人的にはこれ以上ない人馬一体。









いつも書いている通り、渋滞混雑行列大嫌いなので
今日の散歩も16号で数分ハマっただけ。

完全オフの日は年間50日くらいかなぁ。　稼ぎは内緒。
上を見ればキリがない、下を見ても意味がない。
年間の実労働時間は…たぶん1400時間くらい苦笑。
ふざけた奴だ。

皆の衆、ご苦労！ってなもんでピークはずらす。
も少し稼いだら、あたいの夏休み。今年も頂戴しようと思います。