今日のお昼は･･･「そば処 ヤマモ」

月曜深夜に帰省して、火曜は友人を招いて飲んだくれて、水木は山小屋の掃除やら洗濯やら、ごろごろしていたけどせっかくなので蕎麦を食べたいなぁ…

世間的には平日なのでETC割引がしょぼいし営業時間が短い店が多いので、いつも行く天童や東根や河北町は遠いなぁ、どうしたもんかと。
密林の荷物を受け取り考え始めたのが12:30位、Google先生に”肉そば　山形市”で聞いてみると山形市にもかなりの数の肉そば提供店舗がある。
しかも山小屋から30~40分と仙台市内よりも近い！

一番近そうなこの店に行くことにした。

今日のお昼は「そば処 ヤマモ」さんです。
14時前だからか客はパラパラ、店内はエアコンが効いておらず暑い（外は35℃）
ここでめげずに「肉そば（冷）大盛り　ネギ抜き」を注文。
初めての店だけど、ジャズがかかっていてカウンター席にいると夜には酒もいけそうな雰囲気です。
まもなく提供されました、肉そば！！
鶏肉があぶってあり、香ばしい。
蕎麦は丁度良い太さと、固めの食感で汁はこれぞ肉そばって感じの甘めの味です。
いつも食べる肉そばと比べると糸唐辛子と焦げ目の付いた鶏肉が新鮮です。