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イイね!
2011年11月06日

久しぶりにパンを焼きました!

相変わらず降ったりやんだり、あいにくの天気。
蒸し暑さを感じるほどの暖かさでした。

この週末、地元商工会主催の祭りが催されました。
昨日夕方には、「スポーツ少年団対抗綱引き大会」が予定されていてウチのサッカーチームもエントリー!
ところが、雨の影響で会場の足場がぬかるんでしまい「綱引き大会」が中止に…
急きょ「じゃんけん大会」に内容が変更されました!
スポーツ少年団対抗じゃんけん大会 一回戦
各チームのキャプテンがステージに上がり、2本先勝したほうが勝ち。
一回戦は見事勝利!
勝った瞬間、勝利に飢えていたチームの喜びようは、そりゃ~スゴかったです!
二回戦は負けちゃいましたが…(汗

さて話変わりまして、久しぶりにパンを焼きました。
今回から新兵器を投入!
新考社 食パン焼型 2斤用
新考社食パン焼型 2斤用
これまで“丸めただけのパン”だったので、どんな食パンが焼きあがるか楽しみ~!

生地を捏ね、1次発酵の後「食パン焼型」の中へ。
いつもの分量だと、「食パン焼型」が大きすぎるようですね(汗
新考社 食パン焼型 2次発酵前 新考社 食パン焼型 2次発酵後
でも2次発酵が進むと、そこそこのボリュームに膨らみました!
オーブンレンジの「おまかせ機能」を使って34分間焼き上げ。
新考社 食パン焼型 焼き上がり① 新考社 食パン焼型 焼き上がり②
ちょっと焼きすぎたような色目…(汗
新考社 食パン焼型 焼き上がり③
おいしい食パンが出来ました~!
ブログ一覧 | 家族・生活 グルメ編 | グルメ/料理
Posted at 2011/11/06 20:50:51

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この記事へのコメント

2011年11月6日 20:58
こんばんは~

さすがにこの雨じゃ綱引きはきついですね。

パンも美味しそう!
作る楽しみと食べる楽しみってイイですね~

そういえばだんだん本格的になってきましたね(笑
コメントへの返答
2011年11月7日 8:37
おはようございます!

午後から激しく降ったので、
芝生広場はベッチャベチャ…
スタッフも対応に苦慮したみたいです…(汗

まさか「じゃんけん大会」で
こんなに盛り上がるとは思ってもみませんでした(笑

この後、サッカー保護者のお宅に乱入!
昨日はすっかり2日酔いでした…

“パン作り”、ますますエスカレートしてます(笑
日によって出来上がり具合が違ってくるので、
結構難しさもあるんですが、
そこがまたおもしろいところです!
2011年11月6日 20:59
毎回の事ながら美味しそうです~(^^)

綱引き大会残念でしたね~

こちらも昼からの雨で
うちでまったりでした(><)
コメントへの返答
2011年11月7日 8:44
おはようございます!

今まで、小さく丸めたパンばかりでしたが、
食パンのほうが手間がかからずラクチンでした!
今後は“食パン専門”でいきま~す!

この“綱引き大会”、二転三転したんですよ…

最初は「雨天決行」!
「各自スパイク持参」と連絡が入りました。
しかしその後激しい雨!
今度は「中止」との連絡…
かと思えば、「じゃんけん大会をやるから集合」…

幸い「じゃんけん大会」の時間は、
雨も止んで盛り上がりました!

←忙しさの合間、ゆっくりされたみたいですね~
それにしても、今年の秋は雨ばかりのような気がします…
2011年11月6日 21:21
こんばんは (^-^

おおおお! そういえば・・・ 「パンを焼きましたブログ」 は久しぶりですね! (^-^;)

焦げ目が付いた食パン♪ 美味しそう♪ トーストにして食べたいなぁ~ (笑)
コメントへの返答
2011年11月7日 8:57
おはようございます!

前回焼いたのを思い出せないくらい、
時間が経ってしまいました…
パンつくりに欠かせない「酵母」を切らしてしまって…

1ヶ月以上コネコネしてないと、
腕が鈍りますねぇ~(笑

表面、ちょっと硬くなってしまいました(汗
香りも少しコゲっぽいし…

でも、味のほうはまずまずでしたよぉ~
2011年11月6日 21:31
こんばんわ(^^)

パンの焼き目を見るだけで
今にも香りが漂ってきそうです( ̄▽ ̄)
パンにはハチミツにバター…
肥ります(;´Д`A

じゃんけん大会盛り上がって良かったですね♪( ´▽`)
コメントへの返答
2011年11月7日 9:01
おはようございます!

生地の中に、バターを練りこんでいるので、
それだけでもカロリー高め…(汗

我が家の朝食も、
バターとジャムを塗って食べるので
ほんとメタボリック傾向です…(笑

勝ちに飢えている我がチーム、
“じゃんけん大会”で一勝しただけで、
あんなに盛り上がるとは思いませんでした!

来週いよいよ新人戦がスタートするので、
本業のほうで1勝したいですね!
2011年11月7日 9:45
久々のパンネタですね♪
美味しそうです~
配達お願いしたいくらいです~(^.^)
ジャンケンの勝者は何かもらえるんですか?
じゃないと盛り上がりませんよね^^
コメントへの返答
2011年11月7日 10:11
こんにちは!

久しぶりにパンを捏ねたら筋肉痛…
普段使わない腕の筋肉を
使うようです(汗

いやいや、人様にお分けできるほどの出来ではございません(笑
実は…生地に加えたバターがくどくて…

食パンとロールパンでは、
同じ材料でも味わいが変るようです。

結局、じゃんけん勝者は「フェンシグクラブ」。
部員3名という一番少ないチームが優勝でした。

優勝の品は「優勝カップ」とジュース(?)がもらえたようです!
2011年11月7日 12:46
おおおおおおおおおおおお
パーフェクトの出来ですね!!
(●^o^●)
コメントへの返答
2011年11月7日 13:02
こんにちは!

いやいやそれが…
見えないところは隙間だらけでして(汗

手作りパンも奥が深いですね…

これからパーフェクト目指して
頑張りま~す!
2011年11月7日 21:21
こんばんは♪

山型食パン、フワフワな焼けてますね(^ー^)

山の部分が焦げるのが許せない場合は、蓋をして焼けば普通の食パンの形になりますよ。
コメントへの返答
2011年11月7日 21:52
こんばんは!

初めての食パンにしては
まぁまぁといったところですかね?

蓋をしちゃうと、
中でギュギュー寿司詰め状態に…なりませんか?
その分、密度の高いパンが出来るのかもしれませんね。

どんな仕上がりになるのか、
いろんなパターンで焼いてみたいと思います!

プロフィール

「秋田美人はヨカオゴジョ♪ http://cvw.jp/b/833492/47788347/
何シテル?   06/20 08:22
軟弱な九州男児です。  常に自己満足を満たすネタを求めて、 アンテナを張り巡らせています!
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