ボッちのブログ一覧

暖かい日が続いて一気に桜が開花しそうですね(^^)
そんな春めいた話題から一気に遠ざかりますが、
会社の制服がﾌﾙﾓﾃﾞﾙﾁｪﾝｼﾞして。。。
何だか連邦軍の制服みたいになってしまい（笑




今日は福島県絶景道路ﾄﾞﾗｲﾌﾞの一日目ﾗﾝﾁで訪問した北塩原村にある
特産の山塩を使った絶品まろやかｽｰﾌﾟを頂けるﾗｰﾒﾝ屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは「ｼｵﾔ （Sio-Ya）」さんです。
このお店はDS3初ﾛﾝｸﾞﾄﾞﾗｲﾌﾞの際に偶然発見したお店で・・・
あまりの美味しさにいつか再訪したいなと。
（このﾗｰﾒﾝを嫁さんにも食べさせたいと思ったのもの）
ちょうど良いﾀｲﾐﾝｸﾞで今回のﾄﾞﾗｲﾌﾞを決行したので、
ﾚｲｸﾗｲﾝからは遠回りになりますが桧原湖を経由してｺﾞｰﾙﾄﾞﾗｲﾝへ向かう事に！
お店に到着すると、物凄い車の数とﾊﾞｲｸで待っている人がたくさん(゜.゜)
以前来た時はすんなり食べる事が出来たのですが、美味しいので評判になったのでしょうか♪
まだ行きたい所がたくさんあるのですが、せっかく来たので待ってﾗｰﾒﾝを頂きます。
約30分程待ってようやく席に着く事が出来ました～あともう少し！

注文したのは、
・山塩ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ
・山塩ﾗｰﾒﾝ
です。

運ばれてきたﾗｰﾒﾝは、どちらも透き通った綺麗なｽｰﾌﾟで見るからに美味しそう♪
具材はとってもｼﾝﾌﾟﾙですが、ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝは器いっぱいにﾁｬｰｼｭｰが敷き詰められており。
このﾗｰﾒﾝは何といってもｽｰﾌﾟに限ります！
見た目の透き通ったｽｰﾌﾟからは想像出来ない程の複雑な味わいが広がります。
鳥と豚ﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟに山塩がまろやかさとふわ～っとした甘みが広がり非常に美味しいのです(^^)/
麺も手打ちでありﾓﾁﾓﾁとした食感がこのｽｰﾌﾟにﾍﾞｽﾄﾏｯﾁですね～待って食べたかいがありました。

お土産も販売していたので、思わず買って帰りました（笑　後日美味しく頂きました(^^)v