ボッちのブログ一覧

気付くと新潟に戻ってきて3ヶ月が経過し・・・
関東に転勤していたのが夢のようです！
ようやく仕事も慣れてきて、
やっぱりｸﾞﾙﾒを楽しめる新潟は良いなぁ～と(^^)
食欲の秋とは関係無しにｸﾞﾙﾒ活動がしたくて（笑
というわけで、今日もｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞになります♪


今日は村上ﾌﾟﾁﾄﾞﾗｲﾌﾞ日本国と鈴ヶ滝のﾗﾝﾁで頂いた新潟県村上市の
図書館の中で頂く名産がぎっしり詰まった海鮮尽くしのお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「海鮮一鰭」さんです。
村上市は素敵なｸﾞﾙﾒのお店が多いのですが、今回のﾄﾞﾗｲﾌﾞの本当の目的もｸﾞﾙﾒだったりします（笑
ちょうどこれからは鮭の季節！！という事で・・・鮭とはらこを堪能しようと思い気になるこちらへ。
お店に到着すると何とも雰囲気のある黒塗りされた大町文庫が♪ここで食事を頂けるなんて(^^)/
店内は私設図書館らしく本がたくさんあって、白を基調とした店内はとても落ち着ける空間が！
いや～、何だか癒されます♪
越後村上うおやさん直営という事もあり、海鮮ﾒﾆｭｰがﾒｲﾝですがｶﾌｪﾒﾆｭｰもありまったりと(^<^)

注文したのは、
・白御膳
・はらこ海鮮丼
です。

白御膳はその名前の通り白く塗られた綺麗な器3段に海の幸が満載で見ているだけでもﾃﾝｼｮﾝが♪
季節によってﾒﾆｭｰが変わるとの事でしたが、この日は・・・鮭の段（塩引き鮭と醤油はらこ）、
お刺身の段（白身、ﾀｺ、ﾄﾛ等）、焼き物の段（ﾎﾀﾃとｴﾋﾞのｶﾞｰﾘｯｸ炒め、ｶﾆ）というﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ(^^)/
まずは鮭の段。醤油はらこはﾌﾟﾁｯとはじけた後の風味が堪らず、塩引き鮭は白米に合うこと！
流石に白米も美味しくて、鮭の段だけでもご飯一杯はいけます（笑
お刺身の段。流石にうおやさん直営だけあって、間違い無く種類も多いのが良いなぁと♪
やっぱり白身が美味しいですね～
焼き物の段。ｶﾞｰﾘｯｸ風味とﾊﾞﾀｰの風味が香るﾎﾀﾃとｴﾋﾞが美味しくて、日本酒にも合いそうです(^^)v
何気に鮭のお吸い物も脂が乗った鮭が美味しくて！

隣は越後村上うおやさんなので、美味しかった醤油はらこと塩引き鮭を買って大満足でした(^<^)

今日は朝も早く起きてTOIECという苦行で・・・
全く手応えが得られず(^^ゞ
こんな時はｸﾞﾙﾒ活動でもして気を紛らわせるしかない！
と、久しぶりにﾌｨｴｽﾀに乗り込んで♪
2万5千ｷﾛになったﾌｨｴｽﾀですが、
どんどんﾌｨｰﾙが良くなり本当楽しいですね(^<^)


早速ではありますが、TOEIC終了後のﾗﾝﾁで訪問した新潟県長岡市の
本格的な十割蕎麦と濃厚豆腐を頂けるｶﾌｪのようなお蕎麦屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「千花」さんです。
こちらのお店は、C4時代に一度訪れた事があったのですが・・・
美味しいお蕎麦とお洒落な空間が印象的でｵｰﾅｰさんと少しｼﾄﾛｴﾝﾄｰｸしたのが印象的で(^^)/
久しぶりに訪問しましたが、心地良い接客と落ち着いた感じがやはり素晴らしくて！
いつもながら入店一番乗りでしたが、あっという間に満席になってしまい。。。
家からも近くて、これからは気軽に来れるので通わないといけないですね～

注文したのは、
・千花とうふ
・野菜天ぷら
・手打ち十割ざる蕎麦*2
です。

千花とうふは、ｵｶﾗを出さずﾆｶﾞﾘを使わない濃厚で特徴的な豆腐であり・・・
見た目は何だかｱｲｽｸﾘｰﾑのようです♪お店の方が二人分に分けてくれて。
こちらの豆腐は、特製ﾌﾞﾚﾝﾄﾞの塩や辛みが少なく風味が立つ山葵等を付けて(^^)/
かなり濃厚で大豆の旨味を直に味わえますね～黒蜜をかけるとｽｲｰﾂのようで相性もﾊﾞｯﾁﾘ！

お次は、野菜天ぷらを頂く事に。穂のかに香る油の香りと、衣の中の野菜のｼﾞｭｰｼｰさが(^^)/
特製ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ塩がまた良い仕事をしてくれるのです。
ﾒｲﾝのお蕎麦は見るからに瑞々しくて角の立ち具合が、ｺｼがありそうだな～という感じで。
まずは、お店のｵｽｽﾒである塩で頂きますが・・・流石十割だけあって香りが抜群であります♪
その後に穂のかに甘みも感じられて。間違い無く美味しいお蕎麦でありますね(^<^)
お出汁の方も鰹の風味がたっており、これはこれでやはり美味です！
こちらだと、へぎ蕎麦のお店が多いですが、王道のお蕎麦を頂けるｵｽｽﾒのお店ですね～











美味しいお蕎麦の後は、珈琲やｽｲｰﾂも頂けるので色々と重宝しそうなお店です(^^)/
新潟のみなさん、今度まったりお蕎麦ｶﾌｪでもいかがでしょうか（笑

明日は天気が悪いのと・・・
憂鬱なTOIECが控えているのでﾌﾟﾁ紅葉ﾄﾞﾗｲﾌﾞへ！
もうすぐ新潟県内は紅葉が終盤にかかっているので、
少しでも満喫しようと思って(^^)
目的地は大好きな村上市周辺へ♪
掘り出しものの素晴らしい場所も発見出来たり（笑
ちなみに今回の走行距離は388kmでした。

先週のｼﾄﾛｴﾝ新潟ﾂｰﾘﾝｸﾞで改めて新潟には知らない良い所がありそうだな～と、
探検心に火がついてしまい(^^)v
幼い頃から何度も訪れている大好きな村上市の未開拓地を中心にめぐりましたが・・・
鈴ヶ滝の素晴らしさには♪そして名前にｲﾝﾊﾟｸﾄのある日本国山！
本当は村上市の町屋散策も企んでおりましたが、時間切れ。また、探検しに来ないとです～
簡単ですが、ﾄﾞﾗｲﾌﾞの模様をｱｯﾌﾟしますので宜しかったらご覧になって下さいm(__)m

◆お幕場大池公園で白鳥に癒される
快適にC2を流しているとふと目に白鳥が飛び込んで！？鳥好きとしては立ち寄るしかなく(^^)
とても綺麗な白鳥でかなり癒されました♪もう少し寒くなったら見にこないと！




◆やはり綺麗な笹川流れ
天気は期待していなかったのですが、思いのほか天気が良くて(^^)v
風は強く無かったのですが波はかなり立っており・・・ずっと見ていたくなる魅力がありますね♪






◆名前にｲﾝﾊﾟｸﾄのある日本国周辺は長閑な風景
かなり名前にｲﾝﾊﾟｸﾄのある日本国という山に一度行ってみたかったのですが・・・
実際は長閑で紅葉も良い感じで♪
撮影に励んでいて、ふとC2を見てみると！？C2も紅葉を堪能していたみたいです（笑
時間の関係で日本国山登頂は諦めましたが、今度は挑戦してみようかな～と(^^)v







◆ｱｸｾｽ路が過酷だけどその美しさに感動の鈴ヶ滝
実家に近いからか中々行くﾁｬﾝｽが無かった日本百名瀑の鈴ヶ滝・・・ようやく今回は(^^)
ただ、ｱｸｾｽ路が過酷で。。。奥只見の樹海ﾗｲﾝをさらにﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟさせた山岳路で・・・
落ち葉多数、道路に穴ぼこ有り、未舗装路のﾀﾞｰﾄ区間でﾄﾞﾛﾄﾞﾛ(@_@)
ただその苦労した甲斐が有る程の美しい滝で正直ここまでとは！とﾋﾞｯｸﾘしました（笑
個人的には今まで見てきた滝のﾍﾞｽﾄ3には間違い無く入りますね、秘境感も含めて(^^)v










◆ｸﾞﾙﾒも楽しめる黒壁と町屋の村上市
今回のｸﾞﾙﾒｽﾎﾟｯﾄもかなり素敵な場所でしたが、詳細は追ってｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞに(^^)
村上市は黒壁や町屋がｺﾝﾊﾟｸﾄにまとまっており散策するには良い場所なんですよね～





◆本日のお土産
村上牛ﾒﾝﾁに村上茶、そして鮭・・・村上尽くしです（笑

ずっと天気が悪くて寒い日が続いていましたが・・・
今朝は雲一つない快晴でとても気持ちが良くて(^^)v
こんな日に限ってお仕事なんですよね～
堪らなくﾄﾞﾗｲﾌﾞに行きたくなりました（笑




2015年10月31日は、toshi_330さんとDS4 828さん主催の地元新潟ﾂｰﾘﾝｸﾞへ参加しました(^^)/
心配された天気も皆さんの行いが良くて太陽が顔を出す瞬間も！
改めて思ったのが、新潟県の特に山越えﾙｰﾄは走り易く交通量も少なめで・・・
かるがもﾂｰﾘﾝｸﾞには最適な場所だな～と(^^)
皆さんもう既にしょうさいなﾌﾞﾛｸﾞをｱｯﾌﾟしておりますが、ｸﾞﾙﾒ情報を交えて♪
ﾌｫﾄｱﾙﾊﾞﾑにはさらに詳細な写真をｱｯﾌﾟしてますので、宜しかったら合わせてご覧になって下さい！

◆道の駅南魚沼ゆきあかりにｼﾄﾛｴﾝ集合！？
初めての地元新潟でのﾂｰﾘﾝｸﾞという事もあってとても楽しみにしておりましたが・・・
朝起きてみると雨模様。。。ただ何となく晴れるだろうな～という気持ちがどこかに(^^)
集合場所には最も近いという事もあって余裕を気取ってましたが、遅い車に捕まってしまい（笑
結局、最後になってしまいました(^^ゞ　ただまだ全員揃ってなく途中合流の方も♪
朝の挨拶の最中にGentaさんの息子さんは真剣に車を見つめており・・・将来有望ですね(^^)/



◆名前の如くとても美しい美人林に今度こそｼﾄﾛｴﾝ集合！？？
美人林に到着してしばらくすると・・・途中合流のshifoさんご夫婦が！？
登場がまるでｽﾀｰのようでした(^<^)
駐車場がちょうど良い弧を描いており、集合写真がばっちり決まっているのが最高♪
こんな新潟の山奥にｼﾄﾛｴﾝが揃うなんて、地元民としても誇り高いですね(^^)/
あっ、美人林は言うまでも無く美しくて黄色く色付いた葉もとても良い感じでありました！




◆越後まつだい里山食堂でｺｼﾋｶﾘﾗﾝﾁ
ﾗﾝﾁはまつだい「農舞台」の中にある「里山食堂」さんで。
お店の中は窓が大きいおかげでとても明るくて開放的なのが印象的でしたね(^^)
予約して頂いたおかげですぐﾗﾝﾁを頂けましたが、次から次へと人が来て混雑しておりました！
何といっても新米ｺｼﾋｶﾘの美味しさは間違いなく、お野菜も味が濃くてしっかりしておりました♪
個人的にはｵｸﾗの胡麻和えがﾋｯﾄでした。あと、唐揚げも・・・9個はいきました（笑



◆まつだい駅で緊急ﾐﾈﾗﾙｵﾌ
美味しいﾗﾝﾁに満足した後は、目の前にあるまつだい駅で緊急ﾐﾈﾗﾙｵﾌが^m^
最近はﾐﾈﾗﾙ要素があるとついつい反応してしまい・・・今度ほくほく線に乗ってみようかなと♪




◆海風がとっても冷たかったみなとまち海浜公園
まつだい駅の山深い場所から圧巻のかるがもﾂｰﾘﾝｸﾞで日本海の広がる柏崎駅へ(^^)
雨は何とかもちましたが、風もあって寒い事！いつもはもっと暖かいですが、この日だけは。。。
天気が良いと後ろに広がる米山と目の前の日本海を眺めながら、のんびり出来るのですが(>_<)




◆ﾗｲﾄｱｯﾌﾟが美しい松雲山荘でついにｼﾄﾛｴﾝ全員集合！？
本日最後の目的地は・・・ﾗｲﾄｱｯﾌﾟが美しい松雲山荘！
駐車場に到着すると、何と山,山さんが(^^)ついに全員集合となりました（笑
残念ながら最後の最後で雨に降られましたが、ﾗｲﾄｱｯﾌﾟされてしっとりとした紅葉も♪



◆ﾚｽﾄﾗﾝ海洋でB級ｸﾞﾙﾒ鯛茶漬けを堪能
ﾃﾞｨﾅｰは日本海が直ぐ目の前の「ﾚｽﾄﾗﾝ海洋」さんで、海鮮を満喫することに(^^)
柏崎市のB級ｸﾞﾙﾒである鯛茶漬けはずっと食べてみたかったので注文することに！
鯛の身が乗ったご飯の上に鯛から取った出汁をかけて頂きますが、鯛の上品な旨味が♪
岩海苔の風味も良い塩梅で、想像よりずっと美味しかったです。
嫁さんは意表をついて秋刀魚と舞茸のﾊﾟｽﾀを注文でしたが、これが大当たり(^^)v
他にも魅惑的な海鮮系ﾊﾟｽﾀがあったので、後日調査に伺いたいと思ってます（笑