ボッちのブログ一覧

今日はﾏｸﾞﾛの日という事で・・・
もはや定番の角上魚類寺泊本店へ(^^)/
気合いを入れて開店早々の8時ちょっと過ぎに
お店に到着しましたが！？
それにしても涼しくなってきてからC2のｴﾝｼﾞﾝが絶好調♪
もはや別の車と言っていいくらい吹けが良くて、
ｷﾞｱﾁｪﾝ+ｱｸｾﾙｺﾝﾄﾛｰﾙが楽しくて仕方ありません(^^)v

開店早々の8時過ぎに角上魚類に到着しましたが、早かったのかまだまだ氷だらけで(゜.゜)
予想はしていましたが、何とかﾏｸﾞﾛのたたきを購入して♪次回からは9時過ぎですね！

ﾗﾝﾁは昨日お土産で購入した「ｶﾌｪ&ﾚｽﾄﾗﾝ 絵里珈」さんのｶﾂｻﾝﾄﾞを♪
まねきさんの助言の通りｵｰﾌﾞﾝで温めたら・・・とても美味しくて（＾ｕ＾）ﾎﾞﾘｭｰﾑも満点！
お肉も柔らかくて、翌日でこんなに美味しいのなら出来たてはもっと(^^)

今日はまねきさん主催の益子陶芸ｵﾌに
C2で参加してきました(^^)/
今回もかなり楽しく参加して大正解でした♪
参加された皆様、お疲れ様でした！
早朝から雨の峠道をひたすら走って疲れてしまい、
今日は一先ず無事に帰宅したという報告でm(__)m
ちなみに走行距離は550kmでした。

今回のｵﾌ会では様々な巨匠に出会う事が出来ました。自分も何かの巨匠になりたいです（笑
まずは、流しそうめんの水量を匠に操る巨匠。おかげで美味しい流しそうめんを(^^)/

世界遺産のｻｸﾞﾗﾀﾞﾌｧﾐﾘｱに笑顔の・・・陶芸界の巨匠。

その作品のｽﾀｲﾙは・・・ろくろ体験なのに、ろくろをほとんど使用しないまるでｵﾌﾞｼﾞｪのような！？

最後に本物の巨匠を。素晴らしい仕上がりです(^^)/

ﾃﾞｨﾅｰは地元の「ｵｰｼｬﾝﾃﾗｽ」さんでｶﾞｰﾘｯｸﾎﾟﾃﾄ三昧（笑

まねきさんところころさんから素敵なお土産を頂きm(__)m

「ｶﾌｪ&ﾚｽﾄﾗﾝ 絵里珈」さんでお土産として購入したｶﾂｻﾝﾄﾞ・・・明日のﾗﾝﾁが楽しみです（＾ｕ＾）

3連休が始まりましたが、朝から雨模様で(゜.゜)
ﾄﾞﾗｲﾌﾞっていう気分でも無かったので・・・
食欲の秋を満喫する事に決めたのでした（笑
昨年に引き続き日本一のｺｼﾋｶﾘ「南魚沼 本気丼」を
堪能することに♪昨年は2食しか食べらなかったので、
今年はもっと（＾ｕ＾）
ちなみに昨年訪問したのは、こちらとこちら。

◆魅惑的な魚沼の里でｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ
訪問するたびにどんどん魅惑的なお店が出来て、個人的にはかなりｵｽｽﾒの魚沼の里。
「八海山雪室」、｢そば屋 長森｣、菓子処｢さとや｣などが自然に囲まれた環境で併設されており(^^)
生憎の雨模様でしたが、結構な車の台数でしかも関東ﾅﾝﾊﾞｰばっかり。人気なんだな～と♪



◆「ｷｯﾁﾝ やまと」さんの本気丼 ﾚｱｶﾂﾚﾂ丼
本気丼2016第一弾として選んだお店は作戦訪問した「ﾊﾞｯﾌｧﾛｰ」さんの姉妹店のこちら。
今年の6月に開店したというだけあって店内はとっても綺麗。料理も美味しそうな予感(^^)v
注文は迷わず桜井畜産直送ﾚｱｶﾂﾚﾂ丼！名前から想像するだけでも♪

ﾚｱｶﾂﾚﾂ丼にはｻﾗﾀﾞとｽｰﾌﾟがｾｯﾄになっており・・・まずはｻﾗﾀﾞ。
大根の上にｷｬﾍﾞﾂ、ﾄﾏﾄが乗っておりﾐｮｳｶﾞが良い感じでｱｸｾﾝﾄ！ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞも美味しい(^^)

お次はｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ。これがまた絶妙！
ｽｰﾌﾟとﾊﾟﾝとﾁｰｽﾞが三味一体となって口いっぱいに。ｵﾆｵﾝの甘さが後からふわりと♪

そしてﾒｲﾝのﾚｱｶﾂﾚﾂ丼の着丼！大盛りの新米ｺｼﾋｶﾘの上に魅惑的なﾚｱｶﾂﾚﾂが(^^)v
ﾚｱｶﾂﾚﾂ丼のｿｰｽはﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽとｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽから選ぶことが出来たのでそれぞれを。
まずﾋﾞｯｸﾘするのがご飯の美味しさ♪本当にご飯だけでも食べれる美味しさにﾃﾝｼｮﾝが(^^)
このﾚﾍﾞﾙのご飯って他の県では中々出会えません。米どころに生まれて良かったなと（笑

そしてﾚｱｶﾂﾚﾂが美味いのなんのって。期待を上回る美味しさでした！
薄くｻｸｯとした衣に包まれたｼﾞｭｰｼｰなお肉から噛めば噛むほど♪もう止まりません！
ｿｰｽの味付けも本当に絶妙でご飯に合うように計算されてますね～限定10食も納得。


◆本日の地産地消
新米から始まって搗きたてのお餅。まさに食欲の秋です(^^)

久しぶりに多忙な日々が続いており・・・
週末はどうしてもｽﾀﾐﾅを付けたくなってしまい（笑
濃厚な胡麻味噌坦々麺とｸﾛﾚﾗ麺が魅惑的な
「悟空館」さんへﾗｰﾒﾝﾃﾞｨﾅｰ！！
濃厚な味噌ｽｰﾌﾟとﾗｰ油が絶妙な胡麻味噌坦々麺、
ｸﾛﾚﾗ麺が独特な食感と風味のﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ（＾ｕ＾）
明日からの三連休は雨模様ですが、一先ずC2を洗車♪
C2のﾍｯﾄﾞﾗｲﾄ劣化が気になります(T_T)

珍しく今週末も3連休ですが・・・
残念ながら天気予報はｲﾏｲﾁなのが(゜.゜)
前回の3連休も天気がｲﾏｲﾁだったので、
今度こそはﾘﾍﾞﾝｼﾞを果たそうと思ったのですが。
C2で駆け回りたい！



今日は天浜線うなぎｵﾌの帰宅時のﾗﾝﾁで訪問した山梨県南部町の
峠にある濃厚ｽｰﾌﾟとﾁｬｰｼｭｰが魅力的なﾗｰﾒﾝ屋さんﾗｰﾒﾝ屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「峠のﾗｰﾒﾝ」さんです。
始めに言っておきますが、ここのﾗｰﾒﾝはかなり美味しくて・・・遠いですがまた食べたい一杯です♪
帰宅時に静岡県-山梨県の県境の山道をひたすら走っていると、どうしようもなくお腹が空き（笑
ただ、こんな山の中で食べる所はあるのかな～と調べてみると、その名もずばり峠のﾗｰﾒﾝ！
妙に惹かれてしまって吸い寄せらるように。。。
店名の通りまさに峠にあるﾗｰﾒﾝ屋さんで、外観は昭和の香りがﾌﾟﾝﾌﾟﾝします(^^)v
意外と車とﾊﾞｲｸが多く停まっており、知る人ぞ知る！というﾗｰﾒﾝ屋さんなのでしょうか！？
入店するとほぼ満席であり、かろうじて空いている席をみつけて早速ﾒﾆｭｰをﾁｪｯｸ。
何と言う事でしょうか、ﾗｰﾒﾝがとってもﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙでﾁｬｰﾊﾝも♪嬉しい誤算であります(^^)

注文したのは、
・手打ちﾗｰﾒﾝ（並）*2
・ﾁｬｰﾊﾝ（小）
です。

ﾗｰﾒﾝは普通のﾗｰﾒﾝと手打ちﾗｰﾒﾝかを選べますが、ここはやっぱり手打ちﾗｰﾒﾝをﾁｮｲｽ！
運ばれてきたﾗｰﾒﾝはﾋﾞｼﾞｭｱﾙが最高で油のてかりが食欲をそそります。
ｽｰﾌﾟは動物系の・・・特に鳥の旨味が濃厚でかなりｸｾになる美味しさであります。ｺｸも素晴らしく。
そして手打ちの縮れ麺が素晴らしい相性を見せて(^^)/
ﾁｬｰｼｭｰも柔らかくてﾀﾚが良くしみ込んだﾀｲﾌﾟで、かなりﾚﾍﾞﾙの高いﾁｬｰｼｭｰになりますね～

そして圧巻なのがﾁｬｰﾊﾝ。美味しいﾁｬｰｼｭｰが入ったしっとり系のﾁｬｰﾊﾝはｽﾌﾟｰﾝが止まらず（笑
ﾁｬｰﾊﾝ(小）でもﾎﾞﾘｭｰﾑばっちりで、これだけでも満足の一杯！ﾗｰﾒﾝとの合わせ技が。

これだけ食べて二人で千三百円ですから・・・驚きのｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽであります（＾ｕ＾）