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た・て・いっさんのブログ一覧

2014年03月17日 イイね!

土曜日の晩飯など・・。

土曜日の晩飯など・・。今晩は、

奥様からのリクエストで、土曜日に、お好み焼きを焼きました。
(何度もアップしているので・・)

シーズン的に、牡蠣が無くなりましたが、裏技で葱が入りました。

材料は、烏賊の姿焼き、ベビーホタテ、剥き海老、蒲鉾、御餅、紅生姜、豚バラ、卵ぐらい・・。

野菜を多く、お好み焼きの粉を少なく&薄くが、良いみたい・・・。

生地を、2cmぐらいの厚さでホットグリルサイズに合わせて広げて、各種のトッピングを並べる。


豚バラを並べて、生卵を一個、割って被せます。
(生地に卵を溶いたら、卵の存在が見えなくなるので・・・)


蓋をして、中央部分も火が入るように!


感覚なんですが、上部にも、熱が加わったと感じたら、ひっくり返す作業に入ります。


裏返して蓋をして、5分程待てば、出来上がり。


何時も通り、3回焼いたら、家族8人(子供が2人)は、満腹。

野菜が多く、粉が少ないのが、美味しく感じますよ!

それでは、またまた。
Posted at 2014/03/31 20:08:17 | コメント(4) | トラックバック(0) | 手作り料理 | グルメ/料理
2014年03月16日 イイね!

やっと、芽が出た~☆

やっと、芽が出た~☆今晩は、

この土日の日中は、殆ど畑で過ごしました。

一番嬉しかったのが、ジャガイモの芽が出てきたことです。

黒いマルチシートの下にある、ジャガイモの芽を見つける方法は、目視と触感です。

鈍感な方でも、大きく膨らんできたら判るのですが、発芽を期待している時は、触感になります。

深夜に、奥様の乳頭を探る感覚に、かなり近い!

多分、来週末までに、半分以上が芽吹いてくるかと・・・・。

昨日、マルチシートの中で生えている草を抜いて、最後の肥料を与えた玉葱400本、早稲はピン球ぐらいに育っていました。


この土日で、半分しか相打ち出来なかった空豆は、手強い存在です。


花壇の様な、ブロック岸の畑では、ホウレン草&サラダ菜関係が食べごろで、小松菜は菜花が良い頃に・・・。


来週末も、畑仕事だな!

それでは、またまた。
Posted at 2014/03/16 20:10:57 | コメント(4) | トラックバック(0) | チャレンジ・自給自足 | 趣味
2014年03月16日 イイね!

アスパラの移植&購入と、発電機の様子見。

アスパラの移植&購入と、発電機の様子見。お早う御座います。

昨日は、玉葱の追肥とか、空豆の芽かぎなんかをして、暖かい春を堪能して過ごしました。

知り合いが来て、防災用に準備したものを見ながら、伊予灘沖の地震と南海トラフト地震なんかを、話しながら、発電機のエンジンをかけて、ブロアーが使えることを確認し、キャブに残ったガソリンを、使いきりました。
(未だ、此方の方からのアドバイスは、確認出来ていませんが・・・。)

7~8年前に植えたアスパラの2本の苗、1本が枯れて残った1本も、昨年は収穫は出来ず・・・。

スコップで掘り起こしたら、地下茎の殆どが枯れていました。
(思い返せば、一度も植え替えをしていなく、地下茎が目詰まりしている状況でした)

一部の、生きている地下茎を、日当たりの良い花壇状の畑に移植しましたが、今年の収穫は期待が出来そうになく、割高ではあるが、ホームセンターで、アスパラの地下茎を購入してきました。

大きな地下茎が1本で、植えた年から収穫が出来ると書かれていましたが、地下茎は3本ありました。

適当な間隔で4株植えたので、来年からは頻繁に食卓に並ぶことになりそうです。

本日、長ネギの芯を、隣に植えて芽が出て来ないかを確認していこうかと考えています。
(駄目だったら、苗を買うことになりそう~)

夏物野菜の植え付けには少し早いが、茄子、ピーマン、プチトマトの苗が販売されていました。

ジャガイモの芽が出てこないのが、一番気になることです。


腐ってしまったのか?


それでは、またまた。
Posted at 2014/03/16 07:08:46 | コメント(2) | トラックバック(0) | チャレンジ・自給自足 | 趣味
2014年03月15日 イイね!

9.5万kmでのオイル交換

9.5万kmでのオイル交換今晩は、

今朝、寒い中、プラドを洗車しました。

その後、旅行(日本百名城巡り)で、95500kmオーバーになったプラドを、オイル交換に出かけてきました。
(500kmオーバーは、今回が初めてかも・・・)

帰宅前に、自動後退で買ったのが、ゼロドロップ。

アクア・クリスタルを探してみたが、発見出来ず、これにしました。


4ヶ月ぐらいしたら、10万kmになり、タイミングベルト&ウオーターポンプ&ATF&オイル&エレメントの交換・・・。

まあ~、これを済ませておけば、20万kmまでは、メンテナンス費用少ないので!


10万kmは折り返し地点として、あと10年乗れて、元気&プラドに問題が無ければ、

2度目のタイミングベルトの交換があるのだろうか?

それでは、またまた。




Posted at 2014/03/15 18:51:13 | コメント(4) | トラックバック(0) | メンテナンス | クルマ
2014年03月14日 イイね!

白い日

白い日お早う御座います。

遡って、書き込みを・・・。

14日は職場の歓迎会があり、13日に準備しました。

家族を代表して、上の娘が準備してくれたので、娘に渡しました。


未だに、白い物は、食べさせて貰っていません。


それでは、またまた。
Posted at 2014/03/16 06:24:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | 暮らし/家族

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何シテル?   02/13 20:52
二人の娘が結婚し、6人の孫にも恵まれて、自然環境が余り破壊されていないエリアで、暮らしております。 60歳の定年で職場を去り、収入の見込みが少ない農業でも...
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