丁寧に作ったはずの瓦(焼)そば

昨日は見た目がアレなので、丁寧に作ってみました。




まずは錦糸卵を作ってみます。







あー、まぁこんなもんです(^_^;)




豚肉（本来は牛肉）




茶そばは袋を切って、少し水を入れてレンチンしたらほぐれますよ。




そして焼く。

カリカリになるまで焼く。





錦糸卵




肉をON




キムチ（オリジナル）




ネギをドバーッと。

そして刻み海苔。

なんか、きっちり作ったはずが、見た目イマイチですね(T_T)




ぶっかけず、きちんとつけ汁で頂きました。

明日はホットプレートでやろう！