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2010年09月27日 イイね!

ゆでたまごの味噌漬け

ゆでたまごの味噌漬け最近、車ネタがあんましないので料理ネタが増えた。


我が家の冷蔵庫には、7個しか卵が入らないので、10個パックを買うと必然的に速攻で3個は何かに化ける。
一番面倒がないので、ゆでたまごにする事が多いのだけど、先日の風見鶏さんを真似て味玉にするのも若干飽きた。
そんな訳で、味噌のパックの中にIN。

一晩放置してみると、良い感じに色がついてる。

切り口の画像がないのだけれど、黄身には味噌が沁みてなかったので、二晩漬けるのが良いかも。
半熟だとまた違った味になるだろうし。

これも、一種の味玉?
Posted at 2010/09/27 23:11:42 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理・食 | 日記

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