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2024年05月03日 イイね!

ジビエ(猪)

ジビエ(猪)

朝方ウグイスがひとしきり鳴き、その後四十雀も。

双方ともいい声だ。




目覚めの一杯。

味の素の贅沢野菜スープ 完熟トマト。
何でこんな色になってるんだろ。
説明を読んだらトマトメインで10種類の野菜が入っているんだと。
真っ赤なトマトだけかと思っていた。
味はすこぶる付きの旨さ。


猪肉。

もも肉(多分)とロース(多分)。
兵庫のハンターさんから頂いたジビエ。
黒瀬のスパイスを少しだけつけながら食べた。
この脂身の旨さが堪らない。


〆麺。

エースコックのワンタンメン 刻みニンニク載せ。
残り少なくなってきた。
関東じゃスーパーでは殆ど売られてないから、またヨドバシさん頼みだな。
Posted at 2024/05/03 21:45:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2024年05月03日 イイね!

スパゲッティ カルボナーラ

スパゲッティ カルボナーラ
目が痒い。

花粉飛散状況を調べたらそんなに飛んでない。

ということは黄砂だ。



ゆで卵、ジョンソンヴィルソーセージ、海苔を用意し

これをつまみながら、ビールを飲みながらスパゲッティ カルボナーラの調理開始。

SHOWAの太麺を半分に折り


茹でて、カルボナーラのレトルトソースを温めてかければでき上り。

ベーコンを切らしていたので、ソーセージで代用。



かの国はウイルスの発生元である市場を塀で囲い、関係者以外の立ち入りを規制したそうだ。

これで真相は塀の中、藪の中。
Posted at 2024/05/03 05:25:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「@赤猫さん これが麻婆豆腐の素のご実家なんですね」
何シテル?   05/03 19:05
兵庫、北海道、静岡、神奈川、福岡、東京(現在)に住んだことがあります。 サニークーペ1200GL、サニークーペ1200GX、ブルーバード、ローレルクラブ...
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