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この頃、早朝はヒンヤリとして寒いくらい。






韓国広場から取り寄せた豚足が冷凍庫に忘れ去られていた。

冷蔵庫内で時間をかけて解凍した。

ロール肉だから切るのに力がいる。

台湾でも豚足を食べたが、甘くて今一つ好みじゃなかった。
豚足は韓国の一人勝ちだ。


ポテサラ。

ヤオコーのポテサラにゆで卵とマヨネーズ、黒瀬のスパイスを追加。
ビアソーセージで巻いて食べたかったな。


〆麺。

どん兵衛鴨だしそば。
大量に取り寄せたどん兵衛も残り２個となった。
賞味期限内に食べ切れる。





本は石川 拓治さんの「奇跡のリンゴ」。

無農薬、無肥料でリンゴを見事育てた木村 秋則さんの実話。
農薬アレルギーの妻の体を心配し、無農薬栽培を決意した。
周りからはそんな事絶対無理だと言われたが、１０年以上をかけ実現させた。
収穫したリンゴはすこぶる美味かったそうだ。
その雑草ぼうぼうのリンゴ畑で育てた野菜も美味しいとの事。
調べたら取り寄せもできるようだ。