あちゃパパのブログ一覧

例年何となく何かの夏野菜にチャレンジしている我が家。
今年は食べるだけでなく花もそこそこ見栄えがするコチラ↓



娘が最近ハマっているオクラです。

と言っても過去には一般的にあまり目にしないキワーノや四角豆を作ってきた私なので、オクラも変わり種を探してこんなのを植えてみました。



左の太短いやつ。
ダビデの星とかいう種類です。

見た目に反して柔らかく、草の臭みもなくてほのかな甘みで美味しいオクラでした。
ただ今は暑すぎるせいか開花が途切れている状況です。
少し様子見ですかね。


そしてもう一種、グリーンカーテン兼食用としていたものも3年越しでお粗末ながら収穫。



子供の希望でグリーンカーテンとしてではなく食べる方の好みで育てているシャインマスカットです。

こちらは育生旺盛なので肥料が少なくても問題ないと踏んで控えめにしていたら肥料切れになってました(汗
慌てて肥料を追加したものの、間に合わず実付きが少なく小ぶりになってしまいました。

皮ごと食べられる品種ながら実が小さくなってしまったので、ちょっと皮の存在感が強かったですね。。。
ただちゃんと種無しにできてた上に、小さい分熟成が早かったのか甘さは十二分！


糖度22度！

この甘さは娘には大好評でした。
が、その分マスカットらしい酸味がなくなってしまったので私的にはちょっと物足りない。。。
この辺りは好みでしょうけど。

まぁ小ぶりながらもシャインマスカットとして収穫はできたので、来年の目標はまともなサイズを2房ってとこかな？