ニジマスの円揚げ

7/10秘密のケンミンSHOWで紹介された長野県安曇野市のニジマスの円揚げ(つぶら揚げ)、気になって気になって仕方ないので、小木曽製粉所の食後にイオン豊科店に行って見ました♪♪(^^)


惣菜コーナーに行くと


有りました♪有りました♪円揚げ！♪(^^)v
TVと全く同じの販売図です♪(^^)

良かったぁ～たくさんあった♪(^^)v

ちょうど惣菜作りのおばちゃんが出て来たので、話を聞いて見ると、やはり放送の翌日は超大変だった！(;o;)ようです♪f(^^;
おばちゃんに聞くと、円揚げはイオンでは作っておらず、TVでも紹介された㈱辰巳さんで作っていて、辰巳さんから仕入れてイオンで二度揚げしていると聞きました♪(^^)

タレをいっぱい掛けて食べると美味しいですよ♪と教えてくれたので、トングでタレを多目にかけてと♪(^^)

せっかくなので、三尾購入しました♪(^^)

自宅で食べましたが、特に魚臭さは無く、甘いタレが良く染み込んだ魚の唐揚げと言った感じで旨かった！♪ですよ(^^)
タレはかけない方が多少ニジマスの風味が感じる？ような気がしますね

あと、揚げモノなので揚げ立てはもっとカリカリして美味しいんだろうなぁ♪と感じました♪

ニジマスの円揚げ　三尾で609円也♪