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イイね!
2014年07月26日

信州サーモン丼 ①食事処 美里

信州サーモン丼 ①食事処 美里
長野県安曇野市堀金にある食事処 美里さんです
信州サーモン丼が3桁で食べられると知り行って見ました
信州サーモンが食べられるお店は、このオレンジ色のノボリがあります

お店はたまごの駅の先にあり、上の写真のようにちょっと地味な造りの店舗なんですが



入って見ると、店を間違えた?と思うほどの熱帯魚の水槽がたくさんあります
スタッフの男性が珍しく超若いお兄ちゃんが3人
後で聞いたら高校生でした

メニューをめくるとお店のこだわりが
なるほど良さげな店かも

メニューは豊富で定食、ステーキ、ラーメン、うどん、そば、デザート、ワイン等
特にカツ丼に自信が有り、自称田舎のファミレスだそうです

壁のメニュー
豚肉にこだわりがあるようです
へぇ~豚刺しなんてありますね
信州サーモンも自信有り

本題の信州サーモン丼を注文です

早々と信州サーモン丼840円の登場
美味しそうな盛り付けです♪



サーモンは炙っています

サラダ

冷奴と漬け物

それではいただきま~す
サーモンを醤油に付けるとサーモンの脂が広がります
なるほど!炙ってあるので少し香ばしい感じで
旨い!ですよ♪
ごはんに胡麻がかかっていて、サーモンの炙りと上手く調和して美味しいですね!

どんぶりの上のサーモンが一周分あったら言うこと無しなんですが (^^;

それでも中々旨かったので良し!とします♪


食事処美里 0263 72 6952

営業時間 11時~14:30 17時~21:30

定休日 水曜日

テーブル席と座敷が半々

地元の方に支持されているお店です

2025.6.18(水) SBCスペシャルより






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Posted at 2025/06/19 19:30:06

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