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  5. つけ豚丼セットと餃子　①食事処 丸長 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2015年04月04日

つけ豚丼セットと餃子　①食事処 丸長

つけ豚丼セットと餃子　①食事処 丸長
今日は休日出勤で仕事(T0T)
それでも夕方早めに終わったので長野市徳間の食事処 丸長へ初来店♪
中野市にある激ウマのつけめん丸長と比較するためにも楽しみにしていた店(^^)



店舗と店舗前にあるノボリ♪

17時過ぎの来店に客は自分一人だけど
テーブル席の左の座敷部屋では既に貸切り宴会中

カウンター席♪

レギュラーメニュー
ラーメン530円~カツカレー1100円
つけそば580円~つけチャーシュー950円♪

飲み物と1品物メニュー

トッピングメニュー

つけそばとミニ豚丼のつけ豚丼セット1050円を見つけ
これに餃子480円をつけて注文する♪

つけ豚丼セットと餃子♪

豚丼はミニの割りには豚肉が多めは嬉しい♪(*^￢^*)

豚肉の下に少しキャベツの千切りがあり、しょうゆベースの好きな味付けだけどこはんの下までタレがヒタヒタなためちょっと濃くてしょっぱい(^_^;)
後味にチャーハンの味がちょっとするのが不思議♪(^^)

つけそばは青海苔がかかり普通盛り

つけ汁は小さめなお椀に並々にある♪(^^)d

具はメンマが多めに細切りのチャーシューにゴマとねぎ

ラーメン類にも使われてると思う麺で特に特徴がない麺

つけ汁は若干酸味を感じ鯖粉が入っていると聞いたけど、魚介の味付けはあまり感じないあっさりした味付けで旨い♪(^ー^)
麺にコシが無く個性を感じないので食感がつまらないのが残念…
つけ汁に対し麺が負けている感じがするつけそばで量も少ない
替え玉がある事を食べた後に知るが260円は高いなと…

餃子はお腹を満たすけど味付けはさほど良くない
なかなか旨い餃子に当たらないのも残念…
餃子の左は漬け物


つけ豚丼セット1050円　餃子480円　合計1530円也♪


つけそばの麺がもっとコシがある麺に変えたら旨いと思い、食べ慣れた中野市の丸長と比べ麺は期待ハズレ
豚丼のタレを少なめにかけた方がバランスが良いと感じた♪(^.^)
ブログ一覧 | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2015/04/04 22:57:48

   

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