• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2017年10月28日

美味しい〜ジビエらーめん ジビエ消費研究会(あげやラーメン)

美味しい〜ジビエらーめん  ジビエ消費研究会(あげやラーメン)
戸隠で大満足の美味しい仁王様そばを食べ、戸隠奥社へ散策してから向かった店は

長野市飯綱高原・大座法師池前にあるジビエ消費研究会(あげやラーメン)で、戸隠へ向かう時に帰りに寄る事を伝え、14時過ぎに来店♪

ノボリの下にあげやらーめんの文字

9/23に一度店を下見してずっと気になっていたラーメン屋で、店前にあるジビエらーめんの案内♪

入口上にある看板が正式な店名(^ ^)

ラーメン店に見えない怪しげな店内(^^;

コタツが用意された小上がり席、上に鹿の毛皮がかかっている

朝採りの地キノコ

厨房入口にあるメニュー表

メニュー↑
話し好きな店主のお父さんに、キノコと野菜入りの猪肉を使ったラーメンをしょう油2つ、味噌、塩味で注文する♪

待っているとお父さんが、“せっかく予約してくれたんで♪”とサービスで地キノコを出してくれた❗️(^o^)
実際には予約はしてなく後で来ますね♪と言っただけなのに嬉しかった様子(^ ^)

二種類の地キノコに大根おろしとしょう油がかけてあり、食感がつるんとして美味しかった^_−☆


さらにサービスで猪肉の串刺しのおでんが出て来る❗️(^o^)
具は他に大根、フランクソーセージ、さつま揚げ、コンニャク♪

猪肉は臭みは無く、柔らかくて美味しい〜( ^ω^ )

フランクソーセージ♪

らーめんの登場!

左上からwithR君の味噌、Y君の塩、Oさんと湯太郎のしょう油のらーめんで、各々このボリュームで500円❗️(^o^)




具は猪肉チャーシューが3枚、地キノコ、白菜、ニンジン、ブロッコリー等が入ってたったの500円❗️(^O^)

味は普通のしょう油ラーメン

麺も普通に美味しい〜


若干スジっぽい部分もあるけど美味しい〜猪肉チャーシュー^_−☆

ツルリと地キノコも旨し!


コノ猪の脂身肉が甘みがあってメッチャ旨かった❗️(*⁰▿⁰*)

う〜美味しかったけどおでんもあってお腹イッパイッス(´∀`*)
おでんは少し残しフィニッシュ♪

サイフォンコーヒーの資格?を持つお父さんが、またせっかく予約してくれたから♪とサイフォンでコーヒーを準備してくれ


サービスで出してくれた(^O^)


名刺を頂く♪

店主の久保田さん♪
ジビエ肉に熱い思いがあり、少しでもお客にジビエ肉の美味しさを味わって欲しいと日々メニューを思案中(^。^)

会計すると、らーめん代500円とジビエ消費研究会基金として250円頂ければとの事で、たくさんサービスしてくれたので一人1000円を支払うと基金箱に代金を入れていた(^_^)



飯綱高原のパンフレットにも店の情報があり♪

冬も含め、土日祝日のみの営業の店♪
丁寧にジビエ肉の事を教えてくれる、優しいお父さんです❗️d(^_^o)

ブログ一覧 | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2017/10/29 12:00:01

イイね!0件



今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

ターンパイクからの箱根神社、芦ノ湖 ...
ととろ555さん

本日納車!!!
SNJ_Uさん

閲覧⚠️
けんこまstiさん

8/9)皆さん~おはようございます ...
PHEV好きさん

アントニン・レーモンド氏デザインの ...
ババロンさん

本日も峠へ2025③
インギー♪さん

この記事へのコメント

2017年10月29日 12:51
私もここは気になっていました。

ただ、戸隠へ向かう途中なので、いつも通り過ぎていました。

キノコ大好きなので、キノコのはいったラーメンはたまりません。

今度行ってみます🍜
コメントへの返答
2017年10月29日 13:10
ご存知でしたか♪

お父さんも言ってました、戸隠と黒姫への通過点なんで客が来ないと…

500円でこの内容のラーメンです!

食べたらブログアップお願いします(^。^)
2017年10月29日 13:20
湯太郎様こんにちは!
具沢山のキノコ入りジビエラーメンを爆食連食軍団でご満喫された様子で^_^
獣臭さはないようですね(^^)
コメントへの返答
2017年10月29日 13:31
こんにちは♪

このジビエらーめんはおススメですね!

戸隠方面に来られたら是非食べて見て下さい^_^
2017年10月29日 18:44
ジビエラーメン・・・
猪の肉、何だかメッチャ美味しそうですね!
是非立ち寄りたいです(=^エ^=)o
コメントへの返答
2017年10月29日 19:20
長野県内でジビエラーメンは珍しく、地キノコも入ってコノ料金は激安です!(^^)
猪肉は臭みもなくとても美味しかったですよ(^_-)
お父さんのもてなしサービス料理も美味しかったですね!ヽ(^o^)

プロフィール

「[整備] #ワゴンRカスタムZ 22810km 法定1年点検(安心メンテナンスパック オイル交換⑥・オイルフィルター交換② ... https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/3429866/8193914/note.aspx
何シテル?   04/19 18:00
2025.6.29(日) より“湯太郎”から“湯太郎2”に移行し再スタートしました 湯太郎2↓ https://minkara.carview.co.jp/s...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2025/8 >>

     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

「ヤッつけ亭」 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/04/18 15:34:10
109047km 初バッテリー交換 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/03/10 13:30:02
ワゴンRカスタムZ HYBRID T 4Wターボが納車されるまで その5 納車日延期・名義変更・新車入荷到着 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2023/04/27 19:03:12

愛車一覧

スズキ ワゴンRカスタムZ スズキ ワゴンRカスタムZ
ワゴンR カスタムHYBRID ZT 4WDターボ 色ノクターンブルーパール 2022 ...
スズキ スペーシアカスタム スズキ スペーシアカスタム
2013年8/3試乗車時に発注 9/6契約 9/17工場出荷 9/19D着 9/22 ...
スズキ パレットSW スズキ パレットSW
2011.3.5納車です 通勤に60㎞利用するので年/20000㎞走ります(^.^) ...
ヘルプ利用規約サイトマップ

あなたの愛車、今いくら?

複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう!

あなたの愛車、今いくら?
メーカー
モデル
年式
走行距離(km)
© LY Corporation