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イイね!
2020年08月04日

自家製ローストビーフとやたらソース プレート サンクゼールの丘 デリカテッセン

自家製ローストビーフとやたらソース プレート サンクゼールの丘 デリカテッセン
長野県上水内郡飯綱町、北信地域で一番広大なワイナリーがあるサンクゼールの丘にランチを食べに行って見た


場所コチラ⬆︎
今回はサンクゼール・ワイナリー内にある“デリカテッセン”でランチ
ちなみに、ワイナリーレストラン・サンクゼールはちょっと離れた所にあるので注意

全国の店舗一覧


P前にあるぶどう畑の一部


観光客にも人気があるサンクゼール・ワイナリー
コロナ禍中 平日8/4(火)昼 一部砂利のPは広く、品川・足立・横浜・群馬ナンバーの車が停車…



ワイナリー入口


蔦がからまるアーチ


アーチ左側にある黄色の建物がサンクゼール・ワイナリー本店
ワインをはじめシードル・ジャム・雑貨等を多数販売


アーチにあるデリカテッセン
ランチ営業時間 平日11時〜14時 土日祝日〜15時 1月〜3月 水曜定休日


右側にトイレ


アーチを出ると広い芝生庭園


右側のテラス席


右側テラス席から見たアーチ


左側のテラス席


左側テラス席から見た右側のテラス席


デリカテッセン入口付近


左にワイナリー本店に続く通路がある


ワイナリー本店の内部はこんな感じ




デリカテッセン内のテーブル席
Jazz vocal系のBGMがかかる♪


注文されたメニューはコチラで調理

メニュー⬇︎税別料金 メニューは週替わり制と聞く



4の北信州名物やたらソースが書かれた 自家製ローストビーフとやたらソース プレートと


ノンアルコールワインの赤を注文♪


デリカテッセン内から見たテラス席


テラス席 平日の昼なので2組の先客のみ


こちらに着座
8番で待ち、レジで冷水を渡されて自分で運ぶ 花瓶に添えられた花は紫色のアジサイ






自家製ローストビーフとやたらソース プレート1320円 ノンアルコールワイン赤 539円
合計1859円…高くついたランチ ちなみに、ワインはサンクゼール製品では無い






“やたら”がかかったオージービーフのローストビーフは110g(枚数にして8枚程)、温かな2切れの柔らかフランスパン?、小さなハーフの焼きとうもろこし、サニーレタス等のサラダが添えられたワンプレートランチ♪




ローストビーフはしっとりした塩味ベースのシンプルな美味さで、北信の郷土料理“野菜のふりかけ”やたらはネギ・キュウリ・ナス?・ミョウガが入ったしょう油味
辛味のあるボタンコショウと大根の味噌漬けが入っていないため、しょう油の味付けだけではせっかくの美味しいローストビーフが映えない味に感じた


あっさりしたドレッシングでサラダを味わい


パンにローストビーフを挟み楽しむ


焼きとうもろこしを食べて


美味しくフィニッシュ♪
ノンアルコールワインは初めて飲み しっかりワインの味がしてホンモノを飲んだ雰囲気で美味し




開放感あるテラス席で、美味しいワンプレートランチ!
おすすめです^^


ブログ一覧 | 飯綱町 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2020/08/04 20:00:01

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この記事へのコメント

2020年8月4日 20:39
こんばんは~ (^^♪

最初文面を見た時にやたらの文字が「むやみに」の意味と勘違いしてました。
「やたらソース」は、北信州の名物なんですね、知らなかった。
美味しそうな料理を、落ちついた場所で食事できるのは羨ましいですね。
金沢には、ワイナリーではありませんが、ブドウ畑をメインにレストランやスィーツ、そして結婚式などを展開している「ぶどうの木」があります。
https://www.budoo.co.jp/

こちらも美味しいと思いますので、石川県来ることがあれば寄ってみてください。
コメントへの返答
2020年8月4日 21:15
こんばんは〜^^

やたらは、簡単に言うと野菜のふりかけです
やたらのリンク情報にあるようにボタンコショウと大根の味噌漬けが入っていないため、やたらソースにメリハリが無く美味しいローストビーフがイマイチに感じました…
これだけ広いオシャレなテラス席は、北信地方ではココだけですね♪

ぶどうの木、店内にぶどう棚があって中庭にぶどう園とはシチュエーションが素晴らしいです!!
機会があれば行って見たいですね^^
2020年8月4日 22:57
こんばんは🤗
この季節、こう行ったお店は最高ですね〜👍
メニューも美味しそうですし🎊
これはお邪魔したくなるお店です〜
「ローストビーフ」❗️( ^ω^ )❗️
コメントへの返答
2020年8月5日 6:55
おはようございます♪

小高い丘にあるワイナリーで、テラス席数が多いので夏のこの時期は気持ちいいです^^
ローストビーフは美味しかったけど、やたらソースはもう一工夫あるとさらに美味しく感じたワンプレートでした♪
2020年8月5日 20:32
こんばんわ

サンクゼールワイナリー北信TRG時に予定を立てましたが他の店に変更してしまいました。
一度お伺いしたいと思っていました。
画像で見る限り予想より良いところです。

雰囲気良し料理も美味しそうで今度はお伺いしますね(^^
コメントへの返答
2020年8月6日 6:30
おはようございます♪

計画を立てられてたんですね^^
北信地域で一番広大なワイナリーで、地元民にも人気があります
レストランは2店あり、ワイナリーレストラン・サンクゼールはこの場所からちょっと先に行った所にあります
デリカテッセンはペット同伴OKです♪

プロフィール

「[整備] #ワゴンRカスタムZ 22810km 法定1年点検(安心メンテナンスパック オイル交換⑥・オイルフィルター交換② ... https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/3429866/8193914/note.aspx
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