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  5. うな重 吟せん 合盛り　うなぎ 松川 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2023年11月10日

うな重 吟せん 合盛り　うなぎ 松川

うな重 吟せん 合盛り　うなぎ 松川
11/10(金) 平日休みを利用して長野県岡谷市に昨年3月にオープンした古民家をリノベしたうなぎ店へランチを食べに行って見た

8時に自宅を出発し小布施スマートIC〜岡谷ICをETCで利用するも平日は割引きが無く軽自動車で2220円

ランチ前に岡谷市のロマネットに10時開店直後にひとっ風呂♨️ 540円


ローマ風呂のような大きな円形浴槽は長野県内では珍しく入浴は今回初めて すぐに地元のオッチャン達が入浴


浴槽は80センチと深く底に少し大きな石が玉砂利のように敷き詰めてある


温度は42°で気持ち熱め 加水なしの天然温泉♨️を楽しむ♪


目当てのうなぎ店は県道14号沿い岡谷市川岸上1丁目にあり大きな古民家の店だがPは店前に7台分しかない

小雨が降る中 女性スタッフさんが営業中の看板を2つ出す





最後に店入口を営業中にして10：55開店


うなぎ 松川
店のHP
営業時間 11時〜14：30 夜の部は予約制 火曜日定休日






開店一番で来店


20代の女性スタッフさんに店内を見せて頂く
2階には座敷部屋




入口正面の部屋




カシューナッツとアーモンドのサービス


広いテーブル席 jazzのBGMが流れている


左奥に着座すると


温かいおしぼりと急須にお茶が入り配膳


楊枝・八幡屋七味・山椒

メニュー⬇︎税込料金

うな重 吟は鰻2/3 吟せんは鰻1尾 大吟せんは鰻1.5尾 浜松産の鰻を使用
甘しょうゆと甘味噌の合盛りうな重がおすすめなので 吟せんを合盛りで注文






松川以外に4店舗も経営





トイレは階段の右の先を


右へ曲がった奥に男女別にある


入口で販売されている


木の実の菓子工房


カシューナッツとアーモンドを少し頂き


お茶を入れて


つまんで待つ


15分程で女性スタッフさんが運ぶ





うな重 吟せん 合盛り 4200円


左 味噌ダレ 右 しょうゆダレ
追いダレとして召し上がって下さいの説明


黒花豆？と瓜の粕漬け


レンコン・ゴボウ・ニンジンの煮付け


三つ葉・春雨・高野豆腐のお吸い物




上が甘味噌ダレ 下がしょう油ダレ








全体的にとても柔らかく 3年熟成の味噌ダレは甘くてコクを感じてなかなかの美味しさ！


しょう油ダレはそれほど甘くはなく普通に美味しい


山椒を


軽くかけると


やっぱり美味いッすね！


肝無しでもとっても美味しいお吸い物



箸休めに美味しい煮付け


美味しいうな重を食べながら気になったのは身の厚みと鰻が少し小ぶりかなぁと


味噌ダレと


しょう油ダレに付けて食べるとタレの旨みがそれぞれよく分かる


美味しくフィニッシュ♪


食事中 来客はなし


11：35退店

2023.12.18(月) ずくだせテレビより

地焼うなぎスキヤキ 3900円

ブログ一覧 | 長野県のうなぎ店 | グルメ/料理
Posted at 2023/11/10 18:10:23

   

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