桂花ラーメン

ラーメンの食べ歩きが好きです。
ただ、都会の場合、おいしいラーメン屋さんと駐車場というのは、どちらかを取るとどちらかが成り立たず、ということが多く、苦労することがあります。

そんな中、立川のラーメンスクエアは、駐車場がそばにあって、ラーメン屋さんもいくつかまとまっているので、重宝しています。(ただ、ラーメン食べたくらいでは、駐車料が無料にならないのでそれはバツ）。

立川ラーメンスクエアでは、桂花ラーメンが好きでした。
太肉麺+ご飯というのが、私の定番メニューです。
スープの味と、あの、固めの麺がとてもおいしいです。

が、この間、ラーメンスクエアに
「桂花、桂花♪」
と出かけて行くと、なぜか、店が変わっている。
「むむ。。。っ」

ここは、トライアウトとか行って、実力がある店に入れ替わったりします。
過去にも、「白樺山荘」が好きでしたが、その店も、少し経つと終わってしまっていました。

仕方がないので、別のラーメン屋さんで食して帰宅。

家に帰って、桂花ラーメンをネットで調べてみると、なんと、破たんしたということで、再生中になってしまっていました。

残念。おいしいのになぁ。。。