今日のランチw

今日は味噌ラーメンの門左衛門に2回無眼の訪問です。

11時過ぎに着いたら満席で30分ほど待たされました。

前回は北海道味噌のラーメンだったので、今日は信州味噌肉ネギラーメンを注文。

北海道味噌より私は信州味噌の方が好きです。ただ相変わらず酸味が強いです。この店の発酵味噌の特徴なんでしょうか？

麺はごく普通、と言うのも麺は北海道西山製麺の黄色ちぢれ麺がやはり美味いと思います。

オープン時には炙りチャーシュー麺フルメニューだけだったメニューがフルメニューに変わっていました。