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2022年08月29日

【’22 第四皿】アナタの旅をアテンドさして2食目。「朝メシはホッケでいーですか?」

【’22 第四皿】アナタの旅をアテンドさして2食目。「朝メシはホッケでいーですか?」








2日目こと8月27日

天気予報は傘マークですがミッション決行

お迎えにあがり



和商市場へGO!



約束の真ホッケを食べていただきましょう

『炉ばた』をはじめ
本格的な炉ばたを顧客に抱えてる酒井商店

酒「ホッケは羅臼産が1番」

影「ですよね。エサが違いますもんね」

坂「一度冷凍したのを解凍して干す店もあるけど、ウチのは毎日羅臼から入ってるナマ。見てごらんこのピンク色」



酒「1300円なら3人前。1100円のでどう?1000円にしてあげるから」

影「じゃ お願いします。ところで何百グラムあるんですか?」

酒「500グラム以上だね」


向かった先は邦紀



せっかくなんで頭トロを飲んでもらいましょう



焼かれること10分



ザ・40センチ


なお、何度か書いてるように自身はホッケが苦手

やっぱ大衆魚は大衆魚ですから


なんで大将に選んでもらった
飲むスイーツを2皿


真ホッケはリクさんにお任せし

「いただきます」



「・・・」


米が硬すぎで酢も強すぎ



きっと盛りつけが個性的なお姉さんが力任せに握ったに違いありません


まるでおはぎ...


これ以上はムリなんで



刺身として供養しましょう



大将曰く

「白いとこがはっきりしてるのが旨いんだよ」



はい。確かになんまら旨いなり



米がないんでガチな飲み物



口の中をリセットし



最後の一枚をば



ホントごめんなさい


寿司としては史上最悪だったんです


なお、この真ホッケ

縞ホッケ並みの脂でした



松山千春・吉田美和の西方面にするか

それともルパン三世の東方面にするか


リクさんの要望で浜中町へビューん





3週連続のコープはまなか



まずは日本一濃厚な理由をレクチャーし



イザ



だからヨンゼロソフトなんです



地元のお姉さんが



コーンの下までしっかり詰めてくれてます



なまら濃厚なり



雨が強いんで車内からパチリ










影「ところで摩周湖と納沙布岬ならどっちに行きたいですか?」

リ「どっちが近いんですか?」

影「こっからだとおんなじ70キロですね」

リ「出来れば納沙布の方が...」

だよね


つづく

ブログ一覧 | S660 | グルメ/料理
Posted at 2022/08/29 07:20:13

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この記事へのコメント

2022年8月29日 11:07
和商のホッケを 食べてしまうと、もう 地元では 食べられないと思います…
脂はのってたとしても、冷凍物は 水っぽく 全く別の 干物です!
リクさん 北海道を 一筆書きできそうな 観光ルートですね👍
コメントへの返答
2022年8月29日 12:48
スギりんさん コメントありがとうございます

和商市場の中でも冷凍品を扱ってる店もありますからね
ホッケとカレイは酒井商店さんが一番です
2022年8月29日 15:45
こんにちは♪

ひゃあ。もったいない。
飲み物を思い切り握って、おはぎにしてしまうなんて。
大将が選んでくれたから、見た目は美しいんですけど。

ソフトクリームは、コーンの下までしっかり詰めてくれると嬉しいですよね。
コメントへの返答
2022年8月29日 17:58
HONDA-RA007さん コメントありがとうございます

ほんとシャリじゃなく『おはぎ』
特Aの『ななつぼし』に謝ってもらいたいです

ソフトは乳脂肪分4.0%の『ヨンゼロソフト』
それがしっかりと詰まってる北海道。
2022年8月29日 21:03
当然、おはぎの件については苦情を申し立てたんですよね?
この次からは頼むよ!!って。
エロ影さんは毎度行けますが、私は行けたとしても年に一度あるかないかですから、その辺きちんと握ってほしいですね。
(と、行く予定もないのに苦情を申し立てるクレーマーでした)
コメントへの返答
2022年8月30日 4:09
faithさん コメントありがとうございます

きっとホンモノの常連さんが代わりに言ってくれたはず...笑

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「帯広のソウルフードを釧路で食す(インデアン) http://cvw.jp/b/2728450/48593669/
何シテル?   08/12 18:14
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