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  5. 「栗ご飯」、ぴな妻が作ると「ご飯栗」 [ぴなじろう]
PNJ62の今日も明日もバハラナ
イイね！
   
2021年09月21日

「栗ご飯」、ぴな妻が作ると「ご飯栗」

「栗ご飯」、ぴな妻が作ると「ご飯栗」 大好きな栗の季節です

栗ご飯に秋刀魚の塩焼き、それに豚汁というのが今の季節の最強かつ定番の組合せだと思っているのですが、何しろ東京で手に入る今年の秋刀魚は細く弱弱しく、それでいて例年の倍以上のお値段と、とてもじゃないが今買う気にはなれません


今日のおかずはぴなじろう作の肉じゃが、そしてぴな妻作の栗ご飯です

alt

実は渋皮煮を作ろうとして買った大きい栗が、渋皮が簡単に剥ける「ぽろたん」という品種だったため、栗ご飯に転用されたものです

家族はみんな栗は大好きなため、何ら問題ではありませんが、しかしこれは、栗ご飯というより、ご飯栗とでも言うべきものになりました
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2021/09/22 00:40:07

   

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栗ご飯 ぽろたん 肉じゃが 渋皮煮
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