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#マーマレード の記事
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柚子のマーマレードが
今年も手作りしたゆずのマーマレードジャムが、食べ終わっちゃう〜子供達皆も大好きで、トーストや、お湯で割ったりしてる。柚子、募集中☆皮ごと丸ごと作るから無農薬がいいな（笑）PR まるで薔薇の花びら
2025年2月11日 [ブログ] ★海月ちゃん★さん
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●ハワイアンパンケーキ
ハワイで買っていたパンケーキの素で。
2020年4月25日 [整備手帳] のぶりんこさん
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4月20日は・・・ジャムの日
週明けは・・・何かと・・・あくせくするのですが・・・そんな時は・・・甘いものが間食に欲しくなりますねっ♪何でも・・・明治43年（1910年）4月20日「御牧いちご」のルーツとなるいちごを使ったジャムと
2020年4月20日 [ブログ] JR120XEさん
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紅甘夏ピール・マーマレード三日目
作業三日目。灰汁を掬いつつ、焦らず、ゆっくり煮込む。火力上げると、糖分が焦げてしまうからね。記入漏れ補足：この時点で砂糖添加量400g。完成時糖分45%で設定。
2020年4月1日 [整備手帳] TA-RA1さん
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紅甘夏ピール二日目
一時間も晒していると、水が黄色くなる。あまり抜きすぎても、柑橘感が無くなるが、抜かな過ぎても、舌が痺れる刺激が残る。試作しつつ、お好みを探る作業。
2020年4月1日 [整備手帳] TA-RA1さん
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紅甘夏マーマレード二日目
三度煮こぼしたら、刻む。ここは、お好み次第で千切りでも、微塵切りでも、何でもあり。ここで、工程４も同時進行。
2020年4月1日 [整備手帳] TA-RA1さん
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紅甘夏ピール・マーマレード二日目
四つ割りにした皮を、鍋に投入。ひたひたに水を張り、点火。
2020年4月1日 [整備手帳] TA-RA1さん
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紅甘夏ピール＆マーマレード下拵え
中々の大玉。そのまま食べても美味しそう。だが、煮る。
2020年3月30日 [整備手帳] TA-RA1さん
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ベリー系なセゾン？
Fruit Ale 缶記載されとるしフルーツビール判定だけど【Marmelade】Products だからかWeb ページは削除済この手のビールもとい発泡酒にしちゃ泡立ち良好保ちもソコソコ香りは如何に
2020年3月8日 [ブログ] レアンさん
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手作り・ゆずのマーマレード♪
ゆずをいただいたので、こどもたちとマーマレード作り皮と実に分けて、子供たちは種取り。皮をさっとゆでてから、千切りにして、全重量の4割までの砂糖で皮を柔らかく煮て、種を取り除いた実を全て入れて、ちょこっ
2016年12月8日 [ブログ] ★海月ちゃん★さん
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あいちトリコローレ Porta Rossa様出店決定！
あいちトリコローレ実行委員のいーさんです！開催まで約1ヶ月を切った あいちトリコローレ2016 を楽しみにして頂いている皆さんにとてもステキな出展者様の紹介をさせて頂きたいと思います（＾＾）今回ご紹介
2016年10月18日 [ブログ] い～さんさん
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小夏（日向夏）でお手製マーマレード
はっさく、甘夏等の晩柑類がスーパーの青果売り場を賑々しくしている今日この頃その折も折いただき物の小夏（日向夏）でマーマレードを作りました。この品種は、ユズを起源としているらしく、甘さは控えめですが独特
2015年4月19日 [フォトギャラリー] 鈍行電車さん
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夏みかんのジャム完成( ^ω^ )
夏みかんのマーマレード作りは初めて。今回の作り方メモ皮を一度さっとゆでて、水に一晩さらし、苦みをみながら、3度水かえし、さらにもんで、苦味抜き。外皮も砂糖もまだ入れてない、薄皮と果肉ジュースを煮た状態
2015年4月14日 [ブログ] ★海月ちゃん★さん
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夏みかんのマーマレード作り
これは地元のふじみ野市うれし野一丁目産の夏みかん♪一個20円から売られているの。安いでしょ？ゆずのマーマレードはすぐ食べ終わってしまったので、マーマレード系が恋しくて、10個買ってきた。食べてしまって
2015年4月12日 [ブログ] ★海月ちゃん★さん
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暇潰しにもってこいな作業
ども、嫁です。夏蜜柑、甘夏等たくさん頂いたらどうします？①自分で消費は勿論、夫にも食わせる。②自宅に来た人に無理矢理持たせる。③人間以外に食わせる。④保存食にする。①～③を繰り返し数が減ってきたので、
2015年2月18日 [ブログ] ころころ豆腐屋さん -
３連休には初めての食材に挑戦
この連休に入ってからは比較的暖かい日が続きましたが、先週は本当に寒かったこう寒いと、朝、布団から這い上がって起きるのが辛い季節になってきましたそう言えば連休に入る前日の金曜日の朝も寒く、ぴな妻がなかな
2014年11月23日 [ブログ] ぴなじろうさん
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上田の飯島商店の三宝柑 マーマレード
長野県上田駅前にある飯島商店。信州土産「みすゞ飴」が有名なお店です。この間、家へのお土産に買ったのは「みすゞ飴」ではなくてジャムなんですねー。ただ買うときには迷いました。飯島商店にはジャムの種類が多い
2014年11月23日 [ブログ] ユタ.さん
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ゆずマーマレード
昨夜、wfgさんからゆずをいただきましたので…皮を刻みます。白いところは苦味が出ますので、なるべく削らないように。世の方はここで数回湯がいて苦みを落としますが、主にヨーグルトの香りづけに使うので気にし
2014年11月23日 [ブログ] よしお´ω｀さん
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女子力だけは
上がってる気がしますwww暇なのでチーズケーキ焼いてますwww でもチーズケーキって焼けてるのか焼けてないのかが観分けがつきにくいな（汗）生クリームの変わりにヨーグルトを使うヘルシーなチーズケーキで
2014年5月28日 [ブログ] ゆーさく＠アリスタント⑨州支部さん
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ブヒっ
こんばんは♪今日は仕事が早く終わって、さらに豚バラが安く手に入ったので。。角煮じゃーー＼(^o^)／今回はお砂糖だけじゃなく、冷蔵庫の中で賞味期限切れしてたマーマレードジャムを突っ込んでみました♪さっ
2014年4月12日 [ブログ] みぃ@GRFさん
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