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角信らーめん＠桜新町
23日は桜新町にある「角信らーめん」へ初訪問♪で、白ラーメンを頂きました。白ラーメンとは・・・豚の背脂を細かく雪のように散らしたそうです（笑）背脂のたっぷり浮いたスープは思いのほかくどくないかも・・・
2010年7月4日 [ブログ] komeinuさん
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こだわりの自家製麺はパスタの様な食感です！/角信らーめん＠桜新町
背油を細かく雪のように散らした「白」、唐辛子の程よい辛さが刺激的な「赤」、油で揚げた胡麻が香ばしい「黒」、そして「トマトラーメン」・・・何と言っても麺が印象的！透き通った中細麺はパスタのような食感です
2010年6月29日 [おすすめスポット] komeinuさん
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