鉄板ステーキ丼と熟成手ごねハンバーグ　①俺のステーキ ジョー（2016.8.31閉店）

今日のサタディグルメ♪
夕方から学校関連の育成会会議と懇親会があるため、遠出が出来ず(;＿q)
ならば地元で昼食を済ませようと娘と一緒に向かった店が俺のステーキジョー信州中野店

志賀高原方面のR292号沿いにあり、本店は長野県千曲市にある
11:30開店に数組の客と同時に来店♪

入店して目に入るのがこの肉の熟成庫♪
TVで見たことあるけど現物は初めて♪(^.^)

オージービーフの部位が陳列されていて

だそうだ♪(^^)

以前の店舗はデニーズなので一般的なファミレス仕様の店内♪

レギュラーメニューの1頁目を開いた内容♪
(メニューは↑のリンク先からも見れる)

親父は見開き1頁目にあったジョーおすすめの
鉄板ステーキ丼のレギュラー(肉200g、ライス180g)を♪

娘は熟成手ごねハンバーグのスモール180gを単品で♪

このサラダが気になったのでコレと

もう1品どうでしょう？と言うのでつぼ焼きチキンも注文♪(^.^)

先に俺のポテサラの登場♪

まるでアイスクリーム見たいな盛付けのポテサラ♪
じゃがいもがざっくりとカットしてあり、オリーブも入りちょっと変わったドレッシングで洒落た味付けのポテサラは旨い♪(^^)d



ステーキ丼に付く店オリジナルの牛挽き肉が入ったスープ♪
かなり酸味があってちょっと辛味がある
慣れるまで何度かむせたけどまいう~なスープ♪(^^)

鉄板ステーキ丼にスタッフがソースをかけてもらった後の熱々状態のステーキ丼♪(^.^)

熟成手ごねハンバーグはしっかり火が通ったハンバーグ♪
ちょっと味見したら普通に旨し♪(^^)

ステーキ丼のステーキはこのハサミでカットしてスプーンで食べると食べやすいと聞き

ハサミでカットして

分かりずらいけどスプーンで食べると胡椒とゴマが効いた和風味のステーキはちょっとだけ固めで、焦がした長ねぎが甘味を演じて普通に旨い♪(^.^)
鉄板の上にライスが載っているからライスがかなり熱くなってハフハフしながら食べる♪(^^;

つぼ焼きチキンはスタッフがオリーブオイルをつぼに注入して、中にある熱々の鉄板で蒸し焼きにする♪





オリーブオイルの風味は余り感じないがこのトマトバジルガーリックソースに付けて食べると普通に旨い♪
つぼの中にあるキャベツがオリーブオイルに浸っていて旨かった♪(^.^)

鉄板ステーキ丼1393円、熟成手ごねハンバーグ1058円、俺のポテサラ496円、つぼ焼きチキン497円
合計3444円也♪

ステーキ系の店なんで料金的にはこんなもんかなぁ～と♪
全品的に感動はなく普通に美味しかった位の感想♪

帰る時、熟成庫を覗いたら来店した時と同じ状態の肉の部位が陳列されていた…
どういう注文にあの熟成庫の肉が利用されるんだろ？