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  5. 須坂みそすき御膳　旬菜古民家ゆるり [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2015年08月22日

須坂みそすき御膳　旬菜古民家ゆるり

須坂みそすき御膳　旬菜古民家ゆるり
今日のサタディランチは
長野県須坂市にある
旬菜古民家ゆるり


須坂市のご当地グルメみそすき丼が
ボリュームがあると知り
一番客の11時に来店♪

店内は左右に畳の上にテーブルがある席が2部屋

テーブル席と

対面式のカウンター席になっていて
趣のある店♪

カウンター席に着座すると
お茶と珍しくブルーベリー酢が
おもてなしで出てきた♪

メニューはかなり豊富
一番始めにあった店No. 1メニュー
寿司、天ぷら、刺身等の
ゆるり膳2000円


注文したのは右上のみそすき御膳
麺類はうどん、そばのみで
全品和食で趣向がちょっと高めの
メニュー構成
メニューは↑リンク先から一部見れる

みそすき御膳1650円也♪

刺し身盛合せ
器が薄い氷で出来ている
夏らしいニクい演出(^-^)

刺し身はマグロと生タコがそれぞれ2切れ
長野で生タコは珍しい
一緒に挟んでいるのは
桂剥きされた大根のサクラの花♪

サラダ
キュウリの種を抜いてある
和風味のサラダ♪

小さめな茶碗蒸しだが
餡がかかり美味だった(^^)b

豆腐、大根、もやしが入った味噌汁
料亭の味付けっぽく
久しぶりの旨い味噌汁(^^)b


鉄皿に盛られ熱々なみそすき♪
具は須坂市産の村山早生（むらやまわせ）ごぼうが多めに入り、エノキ、玉ねぎに牛肉♪

七味をかけて

ごはんに載せて食べるが
スゴい美味しいんだけど肝心な
須坂味噌の味付けと風味が
ほとんど感じないのが残念…
玉子は半熟にして欲しかった
これじゃぁ単なるすきやき風(^_^;)
脇役達は見映えや味付けが良かったのに
主役がボケたらあかんねん(^^;
ごはんのお代わりは無料なので
お代わりして完食♪



店のパンフレット♪
人気のある店のようで予約客や11:30頃になると客が来店して来る
女性店員さんはさわやかな接客で印象良いが
板さんの接客態度が今一つだった

今の所、旨い！みそすき丼は
三ツ扇がCP的にも一番(*^ー^)ノ♪


久しぶりに穴観音の湯に入浴♪

ブログ一覧 | 須坂市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2015/08/22 21:19:32

   

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この記事へのコメント

ND-YASU
2015年8月25日 8:35
おはようございます（＾＾

趣のあるお店ですね。
品も良くしっかり食べたい時に利用？

人気店なんですね（＾＾」

コメントへの返答
2015年8月25日 16:11
こんにちは♪

以前の店は蕎麦屋だったと聞きました

脇役達は長野にしては珍しく趣向が良くて、味付けも良かったんですが、主役がちょっと残念でした

長野市近郊では見かけないメニューがあるから人気だとおもいます♪

   

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