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  5. 激ウマ！チャーシュー大盛　 ①青島食堂 曲新町店 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2016年01月03日

激ウマ！チャーシュー大盛　 ①青島食堂 曲新町店

激ウマ！チャーシュー大盛　 ①青島食堂 曲新町店
野沢温泉外湯で朝風呂を楽しんだ後、昼食に向かったのは新潟県長岡市のお気に入りの喜味屋食堂で、来店すると


あらら、4日からの営業だった…(ToT)
時間はまだ10:30、長岡で旨いモノを考えてたら何度かその店の前を通るといつも行列していた店を思い出し


向かった店が青島食堂 曲新町店♪
写真は食後に写す
先月のケンミンSHOWでも取り上げられた新潟5大ラーメンの1つで長岡系生姜醤油ラーメンの発祥店(^^)b
生姜醤油ラーメンの代表店はこちら♪

11時開店のため車で待っていると、10:40過ぎに1台の車が入り男性二人が並んだので3番手で並ぶと次々と車が入って来て、開店前には20人弱は並んだ人気ぶり！
男性二人から青島食堂の情報を聞くと、本店は“JR宮内駅前店”でこちらは支店、道を挟んだに向かいに“宮内店 製麺部”があり、新潟市、東京秋葉原にも支店があって、メニューはラーメンのみと知る


11時ピタリに開店し、入口にある券売機で”チャーシュー大盛り“を選んで入店
左にテーブル席


中央にど丸見えの厨房とカウンター席があり、券をおばちゃんに渡すと席を指定され着座する


メニューは青島食堂(長岡、新潟、東京)一律料金で
ラーメン720円、ラーメン大盛770円、チャーシュー820円、チャーシュー大盛870円、酒310円、ビール520円、生ビール620円のみ


定休日は月に1回？で木曜日


入口券売機に並ぶ客


厨房は二人の男性店員で切り盛りし、大きな蓋のある鍋で麺を茹でる






5分で着丼のチャーシュー大盛870円♪
並々のスープにチャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔、薄く小さなナルトのトッピングで見るからに旨そう！


スープを飲むと生姜の香りと風味がほんわりと感じ
濃くも薄くもないちょうど良い昔懐かしい~系の味付けを極んだスープでスっゴい旨い！！


ストレートの中細麺で、生姜風味はくどくなく始めの一口に感じた位でひたすら旨い！旨い！と感じながら食べ進む


チャーシューはトロっトロの旨さ！
薄めなチャーシューは大きさもバラバラで多めに入っている


いやぁ~旨かった！(〃^ー^〃)
ホッとする味？って言うんだろうなぁ
スープを久しぶりに飲み干した(^○^)
そう言えば、ラーメンを食べる時はいつも数杯の水を飲むが今回は1杯しか飲まなかった
塩分が少ないのかな？
コップに青で“青島”と書いてある


テーブル席を見たら窓際のみにしか席がなく厨房に向かって座っているのがちょっと面白かった




並ぶ、並ぶ、長岡市民のソウルラーメン


大盛りの割りにボリュームがちょっとないので、道を挟んで見える青い看板の“青島食堂 宮内店”に引き寄せられて…


←続く
ブログ一覧 | 新潟県のラーメン | グルメ/料理
Posted at 2023/03/06 02:30:11

   

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