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  5. ねぎ付き油揚げ　①道の駅R290とちお [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2016年03月05日

ねぎ付き油揚げ　①道の駅R290とちお

ねぎ付き油揚げ　①道の駅R290とちお
以前から食べて見たかった栃尾のご当地グルメのあぶらげ(油揚げ)♪
そっくりさん的な油揚げは長野県でも販売されているが、本場モノの油揚げの揚げたてが食べられると知って

道の駅R290に来て見た

道の駅正面にある“あげたて栃尾あぶらげ→”に誘導され行って見ると



地味な所で販売し店名も無かった揚げ処 さとう♪
11時過ぎの来店に数名の地元民の方達

あげたて販売メニューは右上にある
揚げたてそのまま250円
ねぎ付き油揚げ300円
キムチ油揚げ300円の三種類♪


持ち帰りメニュー



おばちゃんスタッフと若い男性スタッフで切り盛り

待ち時間数十秒で“ねぎ付き油揚げ”♪
ねぎの上に鰹節が載っている

お正油をかけてお召し上がり下さいと言われ

七味唐辛子もかける


熱々でハフハフしながら食べるあぶらげはサクっとして中はふわふわでメッチャ旨い！(°▽°)
ねぎと鰹節のトッピングが絶妙に旨い！
正油が薄味であげたての油揚げの旨さをプッシュ♪
大きめの油揚げはおやつ感覚で手軽さが良い(^^)d

油揚げに使用された正油は販売されている♪

道の駅店内でも佐藤豆腐店の油揚げを販売


←季節外れの冷しラーメンに続く
ブログ一覧 | 新潟県 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2016/03/06 00:40:57

   

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