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2016年04月04日

スモークサーモンとグリーンアスパラの生クリームソースのスパゲッティ　①土曜日はイタリアン

今日は娘の高校入学に伴う制服受領の日で、付き添って制服の受け取りと代金を支払いに高校へ行く♪

制服はボックスに収納されていて、長野県北部の高校のため、冬場女子はスラックスをはき、制服は日本製♪
ブレザー、スカート、長袖ブラウス2枚、ネクタイ、スラックス、カーディガンで80180円は標準？高い？

オイル交換を済ませ、木島平村にランチを食べに行く

飯山市の隣、木島平村は飲食店がほとんど無いローカル地域

そんなローカルで分かりにくい場所で気になっていた店が、土曜日はイタリアン♪
土日祝日の昼は混み合うようで、平日月曜の昼なら空いてると思ったら、11:30開店直前に数組の客が女性店員さんに名前と人数を伝え入店待ちだった(;O;)

開店すると順番に名前を呼ばれ入店

店名が見当たらず、良く見ると入口上に木の看板で”土曜日はイタリアン“とあり店名案内はこれだけ

入口付近はツタが茂っていて雰囲気あり♪

入口にある季節メニュー

ウッディな店内でテーブル席が数組と

カウンターは5席

入口の左右にもテーブル席があり、BGMはクラシック系とボーカル系がかかる♪

カウンター内右側が厨房
60代前後のご夫婦がオーナーで調理は奥さん、補佐と接客がご主人で、この女性店員さんがメイン接客で丁寧(^^)d
以下がメニュー↓
一部のメニューはこちら

和風、ホワイトソースのスパゲッティメニュー

イタリアの定番、トマトソース、昔ながらのスパゲッティメニュー

ピザ、グラタン、ラザニア、サラダメニュー

リゾット、デザートメニュー

ソフトドリンク、アルコールメニュー

A、B、Cのセットメニューと大盛り料金
普通盛りは120g、ちょっと大盛1.25倍はサービス、BIGサイズ1.5倍200円、超BIGサイズ2倍400円でピザ以外全てに対応出来る

おすすめNo1の“スモークサーモンとグリーンアスパラ生クリームソース”のスパゲッティのちょっと大盛1.25倍サービスとBセットのソフトドリンク＋ミニサラダを注文♪

カウンター席にもメニューがある

カウンター席横にある柱に書いてあるサインと現役の柱時計♪

2000年に来店した、荻原次晴氏とイチローのポラロイド写真がある(^^)d

サラダが来る前にスプーン、フォーク、箸が出されサラダとスパゲッティにどうぞ♪とチーズが添えられる

奥さん一人で調理なため20分程待ち、Bセットのサラダが登場

レタスとトマトがメインで、ミニサラダの割りには盛りは多め

スモークサーモンもあり、チーズとフレンチドレッシングがかかって旨しd(^-^)

さらに10分程待ってスパゲッティが登場♪
緑色のサーモンに見立てた皿は意外な演出(^^)d

具材はスモークサーモンとグリーンアスパラのみ

生クリームが入ったホワイトソースが際立ち、まったりした味でねっとりした食感で美味しいが口の周りにソースが付く(^_^;)

チーズをすりおろして食べると風味が増してコクが載り味変して旨しd(^-^)

タバスコもかけホワイトソースの味付けが濃い？のか、スモーク味のサーモンと感じなかった

Bセットで選んだカプチーノ♪

泡のクリームが結構多めだったけど旨し(^^)d

スモークサーモンとグリーンアスパラの生クリームソーススパゲッティ(ちょっと大盛1.25倍サービス)980円
Bセットのソフトドリンク＋ミニサラダ500円
税込合計1598円也♪
量的にはまぁ満足でき、サラダもレギュラー盛りでカプチーノも美味しく、この料金なら良心的？

会計はご主人で、スタンプカードを渡される♪
500円毎にスタンプ1個で20個になったら次回より10%OffがFOREVERと記載されていたけど本当？
ご主人の声が小さいのでちょっと聞き取れない(^^;

食事中に数組の女性客が来店し、会計後満席ではなかったが入口に案内が出ていた
女性客やカップルに人気がある店で、地元では”土イタ(どいた)“と呼ばれてる♪

帰る時、奥さんが厨房からありがとうございました、またのお越しお待ちしています♪と丁寧なあいさつが聞こえた♪

店のパンフレットに店名の意味が記載

今日のひとっ風呂は木島平村の馬曲(まぐせ)温泉♪

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Posted at 2016/04/04 20:00:03

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ND-YASU

2016年4月4日 20:37

こんばんわ（＾＾

感じの良いお店見たいですね。
美味しそうだし♪

並んで食べるのは苦手な為、平日狙いでしか。
木島平って志賀高原の入り口ですよね。

やっぱ遠くて無理ですわ（＾＾

コメントへの返答

2016年4月4日 21:31

今晩は♪

雰囲気は良かったです(^^)d
食べログ情報だと感想は二つに別れるようで、平日昼にプチ待ちに驚きでした(^^;

位置的には北志賀高原になります♪

ここ数日の温かさで、雪はだいぶ溶けました

ぷりぷりん

2016年4月16日 21:03

こんばんは
土曜日はイタリアン
懐かしいです。
私が行ったのはオープンして間もなく。
ご主人とはそれ以前からの付き合いで、
奥さんがこのお店をどうしてもやりたくて
美術の教師を辞めて、修行してから開店させ
ました。
ということで、私の場合は最初から永久10%OFF
カードをいただきました（笑）
ご主人は大病を患ったようで、一時は店の
存続も危ぶむほどだったと聞いています。
ご主人が無愛想だったかもしれませんが、
もともと口数の少ない方です。

コメントへの返答

2016年4月17日 8:43

おはようございます♪

そうだったんですかぁ♪

永久会員権は本当なんですね(^^)d

ご主人の声が小さめなのは病の後遺症なんでしょうか…

何も無い木島平に一際目立つお洒落な店です♪

　

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