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2016年05月14日

サフォークラムロース、ハーフ&ハーフ　焼肉レストランむさしや

今日のサタディグルメ、愛車の右後輪の異音が気になり、長野市のスズキディーラーに預けてから代車のワゴンRでR19号線の信州新町を走り、向かった店が

焼肉レストランむさしや♪

R19号線の信州新町はジンギスカン街道と呼ばれていて、6軒程の羊肉のジンギスカン店がある
以前食べた店は“信州新町産のサフォーク種の羊肉が唯一食べられる”さぎり荘で、値段が高めだったけどメッチャ美味しかった(^^)d
レストランむさしやは「むさしや食品」の直営店で、北信地域のスーパーでむさしや食品のジンギスカンが

2束パックで普通に販売されている↑
オーストリア産の輸入羊肉で、レギュラー価格だと270g×2で755円と結構いい値段(^^;

レストランは食べログを見ると人気があるようなので、どんな店なのか11時開店の10分前に着くと年寄り家族とアラフィフおばちゃんの8人が待ち客…

11時ジャストに開店し、入店すると奥に小上がり席

手前にテーブル席がある、無煙ロースター焼肉レストラン♪

メニュー↓

なぜか始めにアイスクリーム

味の定番1人前
マトンロースジンギスカン630円~骨付きラムロース(塩こしょう味)1320円

おすすめ！満ぷくお得品
マトンロースジンギスカン1200円~骨付きラムロース(塩こしょう味)2760円

盛合せ
ハーフ&ハーフ1300円、サフォークラム盛合せ3990円
野菜盛合せ320円、650円

牛肉三品
ロース1050円、カルビ940円、タン780円

ご飯、スープ
ライス小100円~大320円
みそ汁100円~ワカメスープ430円
サラダ430円~キムチ480円

持ち帰り品
サフォークラムジンギスカン100g 375円
マトンロースジンギスカン100g 250円
うん？マトンを200g持ち帰りだと500円で店内メニューより安い(^^;

飲み物
ジュース類210円、チューハイ460円~生ビール中590円
と言う事で、サフォークラムロースとハーフ&ハーフをまず注文

2分程で着丼♪

サフォークラムロース 960円也♪

ハーフ&ハーフ 1300円也♪
左がマトンロースのジンギスカン、右がサフォークロースのジンギスカンで各々200gちょっとで一人前より少し量があると店員のおばちゃん聞く(^^)d

油脂を焼く

サフォークラムロースは薄めにスライスされ

おぉ柔らかくて旨い(^○^)
塩こしょうのみの味付けなので、ラム肉の旨味がストレートに感じて旨し！
羊肉の脂身が好きp(^^)q

味付けされたサフォークラムロースのジンギスカンは肉片に厚みがあり

これも柔らかくて旨いやo(^o^)o♪
薄めな味付けなのでタレにつけずにこのままで旨し

焼肉にはビール！(^^)
ノンアルコールビールを注文 490円也♪

マトンロースのジンギスカンも厚みがあり柔らかく旨いp(^^)q
スーパーで販売されているジンギスカンはこれほど柔らかくないので、レストランの肉の方が断然に旨い！

タレは生姜の風味がして甘口♪
始めはいいけど続けてつけて食べるとくどさを感じる
タレはテーブルに置いて無いので店員のおばちゃんに注文する

キャベツと玉ねぎの野菜盛合せを注文　320円也♪

キャベツが多めで玉ねぎは少ない

それぞれの肉質を味わいながら食べる(^^)d

輸入羊肉は思いの外、羊肉の臭みもほとんど感じず肉質も良く柔らかかったのが印象的で、量もそこそこにあり、比較的リーズナブルな料金設定が人気の理由なのかな？と感じた♪

サフォークラムロース960円、ハーフ&ハーフ1300円、ノンアルコールビール490円、野菜盛合せ320円合計3070円也♪
会計時に飴を貰う

11:50前に会計すると店内に10人程の客が待っている人気店

駐車場が広い

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Posted at 2016/05/15 08:30:06

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ND-YASU

2016年5月16日 8:51

おはようございます（＾＾

信州新町ジンギスカン街道良いですね♪
ジンギスカン荘に２度ほどお伺いしています。
サフォークの塩焼きは絶品ですね。
むさしやさんは行列で諦めのお店です。

毎週美味しい物食べてますね（＾＾

コメントへの返答

2016年5月16日 17:30

こんにちは♪

新町のジンギスカン、食べられたんですね♪

さぎり荘のサフォークコースを食べたかったんですが、事前予約が必要だったんでむさしやに初めて行って見ました

輸入羊肉なんでさぎり荘とは違い、ご当地グルメではないですが、まぁ美味しかったんで(^^;

常にグルメアンテナを立てて、情報収集しています(^^)d

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