うな重 特重 岡谷市 濱丑川魚店

お疲れ様です🎵うなぎ❤至福のときでしたね☀最近うなぎ食べてないです(-_-)

こんにちは♪

2日続けてのうな重は贅沢でしたが、勉強になりました(^_-)

湯太郎様こんにちは(^-^)
2日連続うな重食べて英気を養いましたか？

この連休は贅沢して優雅なひと時ですね！

こんにちは♪

滅多にない連日のうな重、旨かったです！
今日は地元で休息です(^ ^)

こんにちわ（＾＾

濱丑さんに行かれたんですね。
肝焼きも大きくて立派でしたよ。
肉厚と甘めのタレが印象に残っています。
昨年は御うな小松屋さんでした料亭のようなお店でしたよ。

岡谷の鰻は奥が深そうですね（＾＾

こんにちは♪

長野市のうな重代表店に対応する店を選択していると相方が濱丑が良さげと言うコトで行って来ました(^｡^)
肝焼きも食べたかったんですが、お腹が渋滞していてうな重を食べるのがやっとでした(^^;

また機会を見て岡谷のうな重、チャレンジです！(^ ^)

地元民です、こんばんは。

まぁ、浜松から遡上して～のくだりは置いて於いて。
腹開きなのか、背開きなのか。
蒸して焼きとか、直焼きなのかとか微妙に関東と関西が入り交じった鰻文化だと思われますが、地元的には「独特なタレ文化」と称して居ます。

次は、「天竜」か「水門」でしょうか？

おはようございます♪

長野市の有名店との食べ比べポイントは、身の大きさで店を選択したので、人気店の水門は料金は魅力的ですが身の大きさに納得出来ず濱丑にしました。
大きさよりも台湾産鰻でも充分美味しかったのとタレに甘さがない所に感動しました(^ ^)

うなぎの旬 寒の土用丑の日に、その旨さを確認したいですね！