素朴に美味しい〜天ざる ②峠のそば屋 美雪荘（2018.9.19 閉店）

2017年最後のサタディランチに食べた飯山豚丼は残念…
仕切り直しで、蕎麦が食べたくなり久しぶりに向かったそば店が





斑尾山の麓にある涌井わくい地区の蕎麦店





中野市（旧豊田村）の美雪荘に3年半ぶりに来店

玄関入口

入口左手にあるテーブル席

居間を開放した客間、12:15の来店に県外家族が一組

客間から見える雪景色♪

メニュー↓
以前食べたシナノユキマスの唐揚げは美味❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)

天ざるはなかったですよね？と注文を聞きに来た孫娘さんに確認すると

薪ストーブの横に

以前はなかった天ざるがあったので、注文

そば茶と野沢菜漬け
3年半前に食べたメニュー↓

6月の店舗♪



水そばセット850円、天ぷら小300円 1150円♪

孫娘さんが運び



天ざる 900円

天つゆ、そばつゆ





天ぷらは5品

エノキ茸、ピーマン、大葉、カボチャ、さつまいもで家庭的な美味しさ！！

戸隠そばのボッチ盛りに似た盛り付け♪





戸隠そばなら並盛りで5ボッチなので、１つ多い

手打ちの自家栽培の霧下そば♪

田舎風で歯ごたえ、喉ごし共に美味しい〜素朴なそば！

ちょっと甘口で薄めなそばつゆも素朴に美味しい〜

美味しかったぁ❗️（＾Ｏ＾☆♪

そば湯

今回はおばあちゃんと孫娘さんの二人で切り盛りしていた♪

今日のひとっ風呂は中野市の



湯ノ入温泉 もみじ荘にゆったり入浴(^o^)/

2019.6.15(土) 野尻湖からの帰路、13:25頃店の前を通ると

ノレンも無く、車も停まってないので⁇と思い玄関に行くと

去年、9/19に閉店したの案内が張り紙されていた‼️
店主・奥さんの体調不良が原因らしいと“まだらおの湯”の女性スタッフから聞く
素朴に美味しく、県内外の客に人気があった店だけにとても残念… （◞‸◟）

ブログ一覧 | 信州蕎麦 | グルメ/料理
Posted at 2022/01/16 05:00:04

<<     2017年 食べ歩きベスト ...

 

| 記事一覧 |

 

飯山豚丼　いいやま食事処  ... >>

イイね！0件

イイね！ランキングページへ

MORE

• Tweet

ガソリン・軽油7円/L引クーポン・全国の宇佐美SSで使えます ※マイカー登録が必要になります。

今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

【浅岡会2025 夏のコンサート】 ... LEN吉さん

パンを買いに行こ🚗 chishiruさん

純正レカロシートのその後… nobunobu33さん

昨晩の読書　厳選ショップガイド10 ... 彼ら快さん

2025年6月 EXPO 2025 ... hazedonさん

6/6 金曜日の朝‼️ ミッキーたんさん

この記事へのコメント

コメントする

コメントはありません。

<<     2017年 食べ歩きベスト ...

 

| 記事一覧 |

 

飯山豚丼　いいやま食事処  ... >>