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  5. 白焼、カブト煮、うな丼、うな重 ①うなぎ専門店 本多 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2018年05月04日

白焼、カブト煮、うな丼、うな重 ①うなぎ専門店 本多

白焼、カブト煮、うな丼、うな重 ①うなぎ専門店 本多
5/4(金) GWは、埼玉在住の妹とババとの3人で湯田中温泉に親子で一泊(^ ^)
事前に“えらべる倶楽部”を介して宿を予約すると、ババが飯山市の本多のうなぎが食べたい♪と言う…

本多のHPを見ると↑GW中は大変混雑し予約の上来店をお勧めとあり、連休の昼以降は既に予約でイッパイなため比較的空いてる5/4の11時を予約する♪

10:34着 はくたか555号に乗車の妹を改札口で待ち、早速本多へ向かう♪

ババは数回来店し、妹と自分は初来店

10:30には開店していますと電話の応対が丁寧だったご主人、10:50前着のうなぎ専門店の本多（店のHPはコチラ）

レジ前、左に二階に上がる階段があり右が厨房

小雨の中7割程の客入りで、どんどん客が来店して来る人気店

オルゴールのBGMがかかる♪

メニュー↓

鰻は愛知県産、キモ焼きはGW中は出来ないため、キモ焼きの代わりに白焼とカブト煮、ビールを先にお願いし、ババはうな丼、妹はうな丼のご飯少なめ、自分はうな重を注文♪

会食料理もある



20分待ちで着丼のビール620円、白焼1850円、カブト煮310円

白焼用のタレが付く



鰻の頭は初めて

しっかり煮込まれているので柔らかく、肴には最高！(^_-)

ババが１つ食べ、残りは自分が頂く



山椒の葉が載る白焼♪



ちょっと弾力ある身で、鰻本来の味を楽しめて美味❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)

ババのうな丼 3150円

妹のご飯少なめのうな丼 3150円
肝吸いは別料金で、山椒はお願いすると出される

漬け物

うな重には蓋が付く

うな重 3900円







身が柔らかく、箸がスッと入る🎵

タレに甘みは無く、しょう油の味付けが前面に出て鰻本来の味を演出？するような味付けが美味しい〜❗️(°▽°)

ご飯の量

今まで味わったコトが無い鰻の旨さに衝撃❗️

旨かったぁ〜❗️(*⁰▿⁰*)
食後、ちょっと休憩してると女将さんが来て混みあって来たので次のお客様に席を譲って頂くと助かります♪とやんわりと言われて会計をする

合計12980円也♪
コノ旨さなら納得、また食べたい♪と(^_-)

他県ナンバーが目立ち

12時ちょっと前の駐車場は満車、店内には15人程の客待ち！でごった返しで店を出るのが大変だった人気店！(@_@)

←湯田中温泉の宿に続く♪
ブログ一覧 | 長野県のうなぎ店 | グルメ/料理
Posted at 2018/05/05 05:00:26

   

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この記事へのコメント

三戸
2018年5月5日 12:12
うなぎの頭………！Σ（￣□￣;）
これ迄の人生で初めて出会いました。
まだまだ日本には知らない食べ物があったんですね～。
ご紹介ありがとうございました。
コメントへの返答
2018年5月5日 14:46
見ため、ちょっとグロいですけど肴には最高でした！(^^;)
キモはよくありますけどね(^ ^)
ぷりぷりん
2018年5月5日 22:33
こんばんは
昨日は本多に来ていたのですね。
そこから４０メートルほどの場所でホビオの塗装作業してました（笑）
作業していると醤油だれのイイ匂いが・・・

本多の鰻はタレが甘くないので好きです♪
コメントへの返答
2018年5月5日 22:44
こんばんは♪

本多デビューしました！
近くで塗装作業してたんですね(^^;)
住吉はもう行くコトは無いと思いますが、本多は再来アリです(^ ^)

   

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