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  5. はやそば・ざるそば ロッヂながさか [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2018年05月05日

はやそば・ざるそば ロッヂながさか

はやそば・ざるそば ロッヂながさか
2018年GW 5/5 初めてババと妹の3人で温泉宿に宿泊した湯田中温泉 ホテル白銀を後にし、昼食に向かったのは、北志賀高原・須賀川地区にある須賀川そばの店

ババは2度連れて来ており、今回妹が初来店↓

須賀川そばで一番美味しい！ロッヂながさか♪
民宿を営んでいる

実は昨日顔を出して、今日の11時に来るからお願いねと店主のお母さんに伝えておいた

須賀川地区の郷土食はやそばを先に注文し、食べ終わったらざるそばをお願いと話す
メニューにある“そばすいとん”はコチラ♪

待つ間、須賀川そばのパンフレットを見るババと妹

漬け物が旨いんだなぁ

今日は他にも予約客が来るようで、ご主人も居てお手伝いのおばちゃんと接客してる

はやそば 400円

トロトロのそば粉に大根が入り、温かいそばつゆをかけた郷土食

七味をかけて


トロトロのそば粉とシャキシャキの大根の食感が合わさり、温かいそばつゆが優しい味付けで美味しい〜 ( *´艸｀)

旨い！！

はやそばの後、20分して着丼のざるそば





ワラビのおひたし

じゃがいものしょう油炒め





オヤマボクチが入ったそばは透き通ったように見える

もう一品、フキの煮物が出て来る

ざるそば 小鉢3品付き 800円

コシがあり歯ごたえもある

のど越しも良く、美味しい〜そば！！

ババが少し残した分も食べてフィニッシュ♪
合計 3600円也
過去のロッヂながさかのブログを見ると、ざるそばを注文すると小鉢はお母さんのサービスで3品付く！

ロッヂから見える小丸山スキー場
食事中、3組の客が来店し大忙しのお母さんと話しが出来ず15人程の地元客が来店したのは初めて見たけど、個人的に人気店になって欲しくはないそば処♪

ブログ一覧 | 北志賀高原 須賀川そば ロッヂながさか | グルメ/料理
Posted at 2018/05/05 23:30:02

   

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