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  5. イタリアンライス 食事 喫茶 ダンク [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2019年04月06日

イタリアンライス 食事 喫茶 ダンク

イタリアンライス 食事 喫茶 ダンク
今回のサタディランチはあるブログで知り気になった店、須坂市の臥龍公園近くにある

食事 喫茶 ダンク 菅平方面↑

須坂駅方面と飯綱山・黒姫山・妙高山の眺め↑

10:30に女性店員さんが開店

カウンター席と

テーブル席、洋楽のBGMがかかる喫茶店風レストラン

カウンター席左側奥が厨房

着座してメニュー↓を見る

定食、ピラフ、カレー、ドリア、うどん、スパゲッティ、サラダ、ピザパイ、トースト、サンドイッチ、一品料理

裏はドリンク・アルコールメニュー

おすすめのイタリアンライスを注文♪

他のメニューは↑のみ



イタリアンライス 650円

三つ葉、えのき茸、ワカメのみそ汁

キャベ千サラダ


刻み海苔がたくさんかかる

イタリアンライスだからトマトの赤い色を想定してた…

食べるとしょう油で味付けされたご飯と刻まれた細いパスタが炒められ、後から辛さが追っかけて来るそば飯のイメージ


具材はよく見るとベーコン、ピーマン、玉ねぎ、玉子が少々入っている


後からご主人に辛さの正体を聞くと、胡椒を独自に加工調理し辛さを表現し、30年前から裏メニューで存在し5年前位からメニューに載せたようで辛さを増したい時はハバネロを加えると言うイタリアンライス♪
イタリアンライスを検索するとやはりトマトベースの料理が出て来るのでコノ店独自のメニューと思われる

店前に駐車場有り


←偶然見つけた蕎麦店に続く♪
ブログ一覧 | 須坂市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2019/04/06 18:00:02

   

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