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  5. ジンギスカン定食、味噌チャーシューメン　海沼旅館・海沼ドライブイン [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2020年05月16日

ジンギスカン定食、味噌チャーシューメン　海沼旅館・海沼ドライブイン

ジンギスカン定食、味噌チャーシューメン　海沼旅館・海沼ドライブイン
長野市篠ノ井、R19号沿いにある旅館兼ドライブインが早朝から営業し メニューも低料金と知り、どんな店なのか⁈食べに行って見た


犀川・両郡橋の先にあるドライブイン


海沼旅館・海沼かいぬまドライブイン
営業時間 7時〜20時 日曜定休日


ドライブインの先に海沼旅館があり、1泊2食付き6400円
温泉？は宿泊客しか利用出来ない




店の横には東京電力・小田切ダムがある


店の入口に長野ナンバーの車が4台駐車してあり、宿泊客の車⁇


9:15 初来店 宿泊客のために朝7時から営業していると、駐車場を掃除していたご主人に伺う


ダムファンには嬉しい、ダムカードがある


右側にテーブル席があるが、店のお孫さん？達の遊び場・勉強机に使用中


左側が客席


小上がり席もあり、BGMはテレビ


冷水・ほうじ茶はセルフ、後ろにトイレ


入口


入口にあったダムのパンフ♪


宿泊客用にスナック菓子・カップ麺等の販売


レジの下には缶詰めも販売
レジの先に厨房があり、70代ご夫婦と娘さんの3人で営む


窓のすぐ横にダム




窓を開けて見ると迫力がある！


ご主人にお茶を頂く

メニュー⬇︎税込料金

朝定食580円、かつカレー・かつ丼650円、ラーメン・肉うどん450円等と確かに安く、肉増しジン定1050円が一番高く、ジンギスカン小売 1kg 1900円も有り
ジンギスカン定食を注文する


裏面はジンギスカンの焼き方


ワゴンでジンギスカン定食を運ぶ娘さん




ジンギスカン定食 850円


ジンギスカン定食は、厨房で焼いて提供するタイプとセルフでガス焼きのタイプが選べる
ジンギスカン鍋は、穴も凹凸も全く無い丸坊主の鉄鍋で、油が塗ってある



ジンギスカンはマトンで200gあり、キャベツとモヤシが載る


自家製タレ


お麩・白菜・ナメコが入る味噌汁


柔らか美味しいご飯


大豆の煮付け、ほうれん草のおひたし、漬け物

ジンギスカンの美味しい焼き方通りに焼いていく

マトン肉を全部載せる
油が結構跳ねて来て熱い！！


キャベツとモヤシを載せて蒸し焼きにする


焼き上げる


実食


自家製タレに付けなくても、擦りリンゴ等が入るあっさりした甘いタレに漬けてあるので旨い❗️


マトンも柔らかく、ご飯が進み美味し❗️


自家製タレも美味しいけど


そのまま食べた方が美味しく感じた


美味しくフィニッシュ♪
小鉢付きでマトンも200gもあり、満足出来るジンギスカン定食＾＾


この方の塩チャーシューメンのブログを参考にして、人気のある味噌ラーメンを味噌チャーシューメンで注文する




味噌チャーシューメン 750円
チャーシュー増しは200円、3品の小鉢が付かないのは⁇…






豆腐と野菜が入り、チャーシュー4枚が載る味噌チャーシューメン


あっさりした優しい味付けの味噌スープ


麺は一般的


具材は豆腐・キャベツ・シメジ・人参・モヤシ・豚肉・ニラ・玉ねぎが入る


大きく厚みある美味しい〜チャーシュー3枚




4枚目のチャーシューを美味しく味わい


さすがにお腹いっぱい♪


朝7時から、ジンギスカン定食、ラーメン、朝定食等が食べられるリーズナブルな食堂だった＾＾


←さらに続く
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Posted at 2020/05/17 07:00:18

   

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