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2020年07月21日

肉つけそば並盛り 小木曽製粉所 いいやま ぶなの駅店

肉つけそば並盛り 小木曽製粉所 いいやま ぶなの駅店
7/21(火) 土用の丑の日、長野県飯山市のうなぎ専門店 本多でうな丼を食べてから、飯山市の小木曽製粉所に行って見た


大手スーパー・かっぱ寿司・ガスト等が立ち並ぶ賑やかなR117号沿い、生産者直売所「ぶなの駅」内に店はあるが、案内看板はコレ⬆︎だけで「小木曽製粉所」の名前が主張されて無いので全く分からない…


近寄って見るとやっと分かる程度…


あとはノボリで店を主張している


2019.4.19にオープンした生産者直売所のぶなの駅


コチラにも入口があるが、何も表示されていないので何の店だか分からない…
うな重とソフトクリームの案内がポツリ…


入口にも何もナシ…


入店して左側を見るとやっと分かる
右側は郷土料理ぶなの木


小木曽製粉所 いいやま ぶなの駅店
小木曽製粉所のHP
営業時間11時〜15時 定休日無し
本社は長野県松本市にある(株)大滝 長野県内に17店舗、神奈川・山梨・岐阜・埼玉・新潟・群馬・富山・石川県に各1店舗FC店を持ち、全県に進出中!



正面に“郷土料理ぶなの木のメニュー”と券売機がある ピンボケショット…
郷土料理ぶなの木のメニュー
⚠️小木曽製粉所、郷土料理ぶなの木は共に営業時間は15時まで!


右側はぶなの駅の販売所と繋がっている


小木曽製粉所の入口はコチラでセルフ式


メニュー 税別料金


おぼんと箸等があり、メニューの“名札”を選び進んで行くシステム
注文は肉つけそば並盛り


トッピングが並ぶ


トッピングの右側で、茹でたてのそばと温かいつけ汁を受け取る
ちなみに茹で上がりで、並盛り180g 中盛り230g 大盛り310g


レジで精算
つゆ、わさび、ネギが有る


肉つけそば 並盛り 770円
サービスの辛味調味料・わさび・ウェットタオルが載る

2014年、小木曽製粉所 安曇野IC店で食べたメニュー⬇︎



大ざる500円 かき揚げ200円 合計756円
2014年に開業した小木曽製粉所、当初はこんな具沢山のデッカイかき揚げ!があったが、今は食べられない…




食堂スペースは郷土料理ぶなの木と共有でかなり広い!


こちらに着座




温かい肉つけ汁と並盛りのざるそば


辛味調味料を入れる


中太のそばはコシは無いが、まずまずの食感とクオリティ


豚バラ肉・胡麻・ワカメが入り、基本はゴマ油の味付けで魚粉も入り 辛味調味料がピリ辛を演出して美味しい!


肉つけ汁のワカメは不要で、無い方がつけ汁は美味しく感じた


そばにコシがあれば言うことナシ!^^


そば湯とそばつゆはコチラ




熱くてサラッとしたそば湯♪


FC店の蕎麦なので、美味しい〜信州の手打ち蕎麦とは違います^^

飯山市内、おすすめの手打ち蕎麦店はコチラ⬇︎

そば処 光輪

江戸前手打ちそば しおいり

手打ちそば 西乃茶や


ブログ一覧 | 信州蕎麦 | グルメ/料理
Posted at 2020/07/23 06:00:01

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この記事へのコメント

2020年7月23日 6:42
初めまして、よっちんです!

美味しそうな肉そばですね~
近ければ是非食べにいきたいです🌼
コメントへの返答
2020年7月23日 7:00
コメントありがとうございます♪

埼玉のイオンモール北戸田店にFC店としてあるので、ぜひどうぞ!^^
2020年7月23日 11:56
こんにちは。
元はパチンコ店でしたから、生産物直売所には不釣り合いなエントランスがあったりします(笑)
パチンコ店の場合、風営法の関係で出入口は3か所以上なければならないとか、いろいろ制約がありましたから(^-^;
最初のパチンコ店が潰れ、次に入ったパチンコ店も全く振るわず、その後はしばらく廃墟状態で、雑草も生えまくっていたりと一時はどうなるかと思いましたが、ぶなの駅になって意外とヒットした感じですね。
今はコロナで県外観光客はさほど見込めませんが、よく頑張っていますよね。
コメントへの返答
2020年7月23日 14:45
こんにちは♪

前の店はやっぱりアノ草ボーボーのパチンコ店ですね⁈
にしても、あのエントランスには看板表示は必要で、何だか分からないのは良くない!

郷土料理ぶなの木の店長さんに、何の表示も無いから何の店か分からないと話し、一つのご意見としてお聞きしましたと言ってくれたので、もしかしたら看板が出来るかも⁈です^^
ぶなの駅と小木曽製粉所のコラボはいいアイデアと思うので、今後も頑張って欲しいですね♪

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