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  5. ハナアカリこだわりハンバーグ定食　Bakerycafe ハナアカリ [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2020年08月07日

ハナアカリこだわりハンバーグ定食　Bakerycafe ハナアカリ

ハナアカリこだわりハンバーグ定食　Bakerycafe ハナアカリ
長野県ローカルTV局の番組で、信濃町に焼き立てパンと食堂を兼ねたベーカリーカフェ店が紹介されたので、ランチを食べに行って見た


信濃町柏原にあるBakerycafe ハナアカリ　店のfacebook
2019.5.18オープン 営業時間11時〜15時 17時〜21時 定休日 毎週月曜、最終週の火曜日


Pは店左側に5台と


店前に町民Pが有るのでコチラもOK


店の裏側


芝生の庭






ランチの案内


玄関にあるアルコール消毒、下駄箱に靴を入れスリッパに履き替える


右側の廊下奥が個室になっている


廊下から見えるキッチン 東京・巣鴨生まれの40前後のご主人 妙高市・赤倉観光ホテルで洋食の料理長をしていた


地元信濃町出身の40前後の奥さん 元歌手だったらしい



平日金曜12:30過ぎ おばちゃん1組、子連れ母子1組の先客

洋楽 vocalのBGMがかすかに流れている♪


ACは使わず窓を開けて自然換気


店内から見た庭


着座、奥さんにTV番組と同じメニュー（ハナアカリこだわりハンバーグ定食・九条ねぎソース）を注文

メニュー⬇︎税込料金


定食・パスタ・ドリアがレギュラーメニュー

おすすめメニュー
注文したハンバーグ定食があり、白ご飯とミニサラダはおかわりできる♪





焼き立てパンのメニュー


入口左側に焼き立てパンを並べる棚があるが、コロナ対策で注文を受けてから焼き上げるので作り置きはしていないと聞く


弁当等のテイクアウトメニュー



レジにあった焼き立てパンのパンフ
パンは1個から注文出来ますが、自家製ではないんですと奥さんから伺う




ハナアカリこだわりハンバーグ定食・九条ねぎソース 1200円


後ろから


キャベツ・レタス・キュウリ・トマトの他にコリンキー・ビーツも入るミニサラダに、自家製コーンドレッシングをかける


キュウリと厚揚げの和え物、白菜とツナの和え物


ナスの煮浸し


漬け物


湯むきしたプチトマトのマリネ？


お麩とシイタケのすまし汁


柔らか美味しいご飯




紫色のシャドークイーンのフライドポテト、牛豚合挽きのハンバーグ（生で150g）、緑色の九条ねぎソースがかかったハンバーグ


肉汁が少々


焼き加減が絶妙で味付けもシンプルで美味しいハンバーグ、ほんのりと九条ねぎが香るソースで美味し！


紫色の美味しいフライドポテト


小鉢群も味付け良く美味しく、真ん中の湯むきプチトマトが酸っぱ美味しく印象に残る


ご飯をおかわりし


おかわりしたミニサラダの方が冷たくて美味し


美味しくフィニッシュ♪


ヘルシーで美味しいハンバーグ定食 量的には女性向き



女性や子連れ親子にオススメなベーカリーカフェ店♪

ブログ一覧 | 信濃町 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2020/08/07 21:00:01

   

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この記事へのコメント

モギどん
2020年8月7日 23:09
こんばんは♪
定食からドリアまでとは(´⊙ω⊙`)❗️
いや〜、実に守備範囲の広いお店ですね〜🙆‍♂️
しかも、このハンバーグのソース！！！
これは食べてみたいです👍
こんなお店があるなんて、羨ましすぎます〜🎊
コメントへの返答
2020年8月8日 6:50
おはようございます♪

オシャレな自宅兼レストラン風の店で、定食の他にパスタとドリアがあるので、家族連れでもメニューを悩まずに楽しめます♪
緑色のソースは珍しいですよね、普通に美味しかったハンバーグ定食です＾＾
トホホのおじ
2020年8月8日 21:05
こんばんは～　(^^♪

どのメニューも美味しそうでリーズナブル！町営ですかと聞きたくなるくらいです。
ベーカリーなのにパンだけでなく、和食の付け合わせありで、何でもあるのですね。
ハナアカリこだわりハンバーグ定食の九条ねぎソース！食べてみたいです。とくに緑色の九条ネギのソースが気になります。
羨ましいですね。(^O^)／
コメントへの返答
2020年8月8日 21:15
こんばんは＾＾

ホテルの洋食料理長の経験を持つご主人が作るので、ハンバーグと小鉢類の味付けは上手でしたね♪
信濃町は野尻湖もあるので、こんなオシャレな店がポツポツとあります＾＾

   

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