信州鶏親子丼 重箱弁当　鳥蔵別邸 東屋

こんにちは～　(^^♪
料亭ゆえ、少々値の張るランチですが、内容をみたら納得です。
自分は毎日は無理ですが、たまにこういうお店で素材の味をゆっくりと美味しく食べたいですね。
お麩の料理ですが、金沢にも生麩での似たような料理ありますよ。
それと、親子どんぶりの香ばしい鶏肉さらに玉子の黄身が美味しそうに感じました。
あとは、せっかくの重箱弁当式と食材が良いのに、おもてなしが、イマイチで残念でしたね。

こんにちは＾＾

暖簾をくぐった瞬間から趣きある和空間が始まります♪
金沢市の兼六園近くの店で食べたら4000円でも足りないと思います ＾＾；
生麩って餅見たいな食感なんですね⁈
小鉢料理の中でも一番個性的な料理でした！
おもてなし、他の方のブログには小鉢料理の説明があったと書いてあるので今回はちょっと残念でしたが、だいたい内容は合ってると思います ＾＾；