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  5. 小鉢セットそば　②元祖手打そば 岩戸屋 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2021年04月05日

小鉢セットそば　②元祖手打そば 岩戸屋

小鉢セットそば　②元祖手打そば 岩戸屋
4/5(月) 長野市戸隠にあるそば店へ、3年8ヶ月ぶりにランチを食べに行って見た
12：45頃 霧に包まれた戸隠バードラインを進み、始めに現れる蕎麦店「たんぼ」を過ぎた頃に霧が晴れ 「とんくるりんそば博物館」の先で

戸隠山が姿を現す


左側には北アルプス


戸隠神社 中社に立ち寄ると、鳥居が新しくなっていた
中社前にある「戸隠観光情報センター」で蕎麦店マップを入手

向かったそば店は

中社より少し下った所にある


元祖手打そば 岩戸屋
コロナ禍の営業時間 10時〜15時 不定休 火曜休みが多い


Pは店前のこの辺りに5台ほど


店の左側に食品サンプルのメニュー


13時 2度目の来店
標高1200m弱 寒いのでストーブがついている


奥に座敷部屋


左側の座敷部屋に先客 2階にも座敷部屋有り


入口前のテーブル席に着座


そば茶とおもてなしのゴボウの煮付け

メニュー⬇︎税込料金

値上げしたようで ざるそば935円〜天ざるそば1540円
小鉢セットそばをざるそばで注文


裏面
飲み物・ごはん物・単品・土産用生そば

前回食べた

ざるそば 850円



小鉢セットそば 1320円
4/24からは土日祝日は限定20食


天ぷら3品


そばだんご


フキみそ


じゃがいも・人参・こんにゃくの煮付け


高野豆腐


野沢菜漬け


煮りんご


よもぎ団子とあんこ


天つゆとそばつゆ


ネギ・大根おろし・生姜・ワサビの薬味





戸隠そば特有の盛り付け 5つのボッチ盛りそば


コシは無く 柔らかな美味しいそばと優しい味付けのそばつゆ


天ぷらは ナス・ふきのとうの芽（フキっ玉）・ピーマン
春を感じるフキっ玉は香り高くふわっと美味しい！！


みたらし味のほんのり温かいそばだんご


この時期ならではのフキミソも美味！！


美味しい煮付け


高野豆腐にフキミソを載せて味わう


この時期の野沢菜漬けは酸味あり


最後に煮りんごと


よもぎ団子を味わい


美味しくフィニッシュ♪


そば湯で一息


天ざるそばより、リーズナブルでおすすめの小鉢セットそば！


物腰の柔らかい女将さんの接客が好印象




観光情報センターのそば店マップ⬇︎





岩戸屋は十二番






2025.4.23(水) ずくだせテレビより



ブログ一覧 | 信州蕎麦 | グルメ/料理
Posted at 2021/04/06 06:00:07

   

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この記事へのコメント

かさきよ
2021年4月6日 22:20
こんばんは～

あ、岩戸屋さん！
先日の信州温泉ツアーで足を運ぼうかと思いましたが、
コロナレベルが高かった長野市・・・・。
やむなく諦めました・・・。

相変わらずのお蕎麦、でもちょっぴり値上げしたんですね。
小鉢セットは知らなかったです。
私は、そばがきを頼んじゃうことが多くてお腹いっぱいになっちゃいます(^^;)

落ち着いたらいきたいと思います。
コメントへの返答
2021年4月7日 6:35
おはようございます♪

戸隠は山なので、長野市街地のコロナレベルは感じないのでまだ安心かと ＾＾；

ざるそばで935円！
かなり高く感じます… 次回の値上げは間違いなく1000円台 (/・ω・)/
庶民的そばが高級品に…

そばがきって意外とボリュームありますよね？
各戸隠そば店でオリジナルメニューがあれば今回のようにオススメです ＾＾

   

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