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2021年04月24日

お好みランチ(やま風から揚げ・ハンバーグ) 食事処 やま別館

お好みランチ(やま風から揚げ・ハンバーグ) 食事処 やま別館
湯田中温泉ホテル&リゾート 山の内ヒルズで一泊した翌日4/24(土)、長野県東御市(とうみし)に肉じゃがのから揚げが人気の食堂があると知り、菅平高原を越えてランチを食べに行って見た

場所は東御市のR18号沿い

小諸市方向


上田市方向


店前にあるPは15台程


食事処 やま別館
営業時間 11:30〜14時 17:30〜21:30 水曜定休日


入口を入ると


椅子の上に乗った黒板に本日の日替り定食の案内


チキンカツチーズ焼き 750円


11:45来店


コロナ対応アクリル板のあるカウンター席




カウンター席の先左側に厨房 奥と手前に座敷部屋




カウンターの右端に着座


冷水とナプキン
高齢の女将さんと40代の女性が接客

メニュー⬇︎税込料金




人気のやま風から揚げの説明


定食・丼物のご飯は多め・少なめとできます 多めで普通の大盛り 大盛りは約2合強です 完食した事がある方のみご注文くださいの案内がある


メニューは豊富でやや高めの料金設定


月〜土のランチメニューから
お好みランチをやま風から揚げとハンバーグで注文する


カウンター席横にあるメニュー



お好みランチ(やま風から揚げ・ハンバーグ) 1050円


冷やっこ


漬け物


キャベツ・ワカメの味噌汁


柔らか美味しいご飯の量は普通






デミグラスソースがかかったハンバーグ


から揚げには見えない普通の肉じゃが
じゃがいも・玉ねぎ・鶏肉は2個


どんなから揚げなのか?


至って普通の肉じゃがのじゃがいもで、揚げて無くほんの少しから揚げのような味を感じる


鶏のムネ肉も肉じゃがの味、揚げて無くじゃがいもと同じ味


肉汁ジュワ系ではなく、普通に美味しいハンバーグ


2個目の鶏ムネ肉は少し脂身あり


揚げた肉じゃがを期待したが、普通に美味しい肉じゃがとハンバーグ定食だった


会計は高齢の女将さんが担当
伝票は無いので食べたメニューを伝えて支払う
調理は息子さんが担当していると伺い、店の本店は東御市田中にあるだるまに貸していると聞く

追記
ある方の3年前の山風から揚げ定食のブログ画像を見ると⬇︎



ちゃんと揚げてあって、から揚げになっている!
今は揚げていない… どう言う事なんだろ (・・?)


ブログ一覧 | 小諸市・佐久市・軽井沢町 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2021/04/25 17:00:14

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