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2021年10月16日

そば 深里大盛り 季節の天ぷら 他 蕎麦屋 蛍

そば 深里大盛り 季節の天ぷら 他 蕎麦屋 蛍
10/16(土) 長野県小谷村(おたりむら)にある人気蕎麦店の「蕎麦屋 蛍」
以前から気になっていた蕎麦店で、今年8月に店の近くに蛍の姉妹店として「オタリアンジェラート」がオープンしたと地元ローカルTV番組で知り こちらはランチ後に寄る事にして、先に蛍へ中野市から89km・2時間15分かけて遅めのランチを食べに向かう


オタリアンジェラートと蕎麦屋 蛍の位置


R148号を白馬村側から向かい「小谷温泉口」の交差点を右折し、県道114号をしばらく走ると左側にオタリアンジェラートが現れる


少し走ると「蕎麦屋 蛍」の看板
ココを左折し 店までは400m程


普通車だと対向車とのすれ違いはかなり厳しそうな狭い登り道を進むと


店が見え


店を過ぎるとPが見えて来る


14:15 運良くコチラに駐車
この下にも2ヶ所のPがある


先には臨時P








冬はこんな感じで雪が積もる


築130年の古民家


店の案内






下りて行くと


左にそばの加工所がある




14:20 数人の待ち客


蕎麦屋 蛍
店のfacebook
営業時間 平日 11:30〜17時 土日祝日 11時〜17時 定休日 火曜・水曜




入口にあるメニュー




入口を入ると


ランプの点いた暗い玄関に記帳があるので3番目に記名するが ココからが長かった…


平日用・土日祝日用の開店案内






丸太の待ちイス








15:15 55分待ちで名前を呼ばれる
靴を脱ぎ素足で上がる


入口正面にある蕎麦打ち台


トイレは右側


薪を使ったかまどで蕎麦を茹でる


千葉県出身のご主人(番組からの画像)
15年前に小谷村に奥さんと移り住み 趣味の蕎麦打ちを本業に14年前から蛍を営む


番組より


接客は感じの良い奥さんと2人の女性スタッフ


かまどの前に座って対応するレジがある


レジの左に自家製のさつまいも味噌・かぼちゃ味噌等の販売




右側のお会計に現役の黒電話


BGMは無く 店内の照明は本物の灯油ランプのみのためやや暗く


テーブル席は無し




窓際のこちらの席に案内され


着座

メニュー⬇︎税込料金



注文は、なめこ汁・そば 深里の大盛り・くるみダレ・季節の天ぷら・みそ田楽で注文


なめこ汁は囲炉裏にある鍋の中にあり セルフで盛る


鍋の中は暗くて何も見えず手探り盛り付け
薬味は長ネギ




なめこ汁 240円


八幡屋の七味をかけて食べると



メチャクチャに美味しい〜なめこ汁❗️
何よりも赤だしの味噌汁が抜群の美味さで 熱さ加減も良くなめこも大きくたくさん入って美味い!!




くるみダレ 180円
くるみ・ごま・味噌が入る


くるみダレを作る説明




ココまですり潰すのが大変で腕と手が痛い
味噌を入れて準備OK




そば 深里大盛り 1000円 季節の天ぷら 680円






写真だとわかりにくいが天ぷらの種類と量がハンパなく多いのにビックリ (;゚Д゚)





さらに、運ばれたみそ田楽がデッカくて4個もある (;゚Д゚)


みそ田楽 580円



空きっ腹になめこ汁が効いてしまい
食べる前から完食無理のスゴい量に唖然 !!


くるみダレにそばつゆと長ネギを投入


風味があり コシは控えで細めの美味しいそば


くるみと味噌がそばに絡み 味わった事がない美味しさ❗️


ワサビは無いので八幡屋の七味


美味しゅうございます ( *´艸`)

天ぷらは上品な天つゆにつけて食べる

リンゴ


糸瓜


インゲン


カボチャを食べて満足してしまう ^^;


そこに来て みそ田楽はキツい…

 

そば湯


そば湯を入れ くるみダレを味変


なかなか相性が良く 美味しい!


そばは完食したが


最後にサツマイモの天ぷらを食べ


そば湯を注ぎ


半分食べたみそ田楽食べて


お腹いっぱいでフィニッシュ♪


半分も食べられずの天ぷらとみそ田楽は 女性スタッフにお願いして持ち帰り
残りの天ぷらは、じゃがいも・えのき茸・ピーマン・春菊・玉ねぎ・瓜?・人参・ナス・ゴボウ・長ネギの全15種類もある❗️


レジで会計するとスマホで表示される


レシートは無く 注文票に支払い済みを捺印してもらい、オタリアンジェラートに持参すると料金が割引きになると伺う


残った天ぷらとみそ田楽は無料フードパックに入れて頂く





帰り際、ご主人がそば加工所で製粉作業をしていた


Pマークの前に駐車
車のナンバーを見るとほとんどが県外車


←オタリアンジェラートに続く


ブログ一覧 | 信州蕎麦 | グルメ/料理
Posted at 2021/10/17 06:00:06

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この記事へのコメント

2021年10月17日 8:53
おはようございます (^O^♪

大当たりの店ですね!!!!

まるで、日本昔話に出てくるような店がまえ、ロケーション!
もうここで、美味しそうな雰囲気がが!

店内の様子も良いですね。好きだなあ〜(^O^)/

メニューも本当に美味しそう!!!!!
コメントへの返答
2021年10月17日 16:10
こんにちは♪

外観からしてかなりオンボロな建家で冬は雪で押し潰れてしまいそうな感じを受けました^^;
店内はランプのみの照明で、130年前にタイムスリップしたような見事な演出です
メニューを欲張ってしまい完食出来ませんでしたが、持ち帰った分は今朝美味しくいただきました ^^
2021年10月17日 14:22
湯太郎 さん、こんにちは♪

蛍、懐かしい~!
2018年10月に安曇野でオフ会をした時、メンバーで遠征しました。
Pがほぼほぼ満車で埋まりかける人気店でしたね。
コメントへの返答
2021年10月17日 16:20
Yacchiさん、こんにちは♪

行かれてたんですね!
ブログで情報は知ってましたが、若い方が店主でちょっと意外でした
ランプは誰もが魅了されてしまうニクイ演出です^^
夏場はかなり混み合う人気店のようで、Pも増設したようです
1時間弱外で待ちましたが、蚊がいなくて良かったです
2021年10月18日 21:48
私も大好きな蕎麦屋ですが、天麩羅のボリュームは凄いですよね。

ブログの途中で湯太郎さん、注文しすぎでは??と思ったらやはり食べきれなくなってて面白かったです😁

冬季間は営業終了するので、私もそろそろ行きたいと思ってました。
少食の私は深里大盛とナメコ汁でお腹一杯です^ ^
コメントへの返答
2021年10月19日 6:50
1時間も待たされたので、アレコレと注文し過ぎでした ^^;
蕎麦屋で野菜天ぷらの15種類は初めてですね
みそ田楽もまさか4個とは…
なめこ汁はオススメです!
くるみダレの味噌はもっとすり潰すようで、きっと味付けも違ったんだろうとちょっと失敗でした

常連待ち客から、冬季の閉鎖時 ご主人はプロボーダーのようでそちらで収入を得ているのかと?

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「[整備] #ワゴンRカスタムZ 22810km 法定1年点検(安心メンテナンスパック オイル交換⑥・オイルフィルター交換② ... https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/3429866/8193914/note.aspx
何シテル?   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ (色はノクターンブルーパール 2...
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