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イイね!
2022年02月04日

特上かつ定とラーメン ③とら食堂

特上かつ定とラーメン ③とら食堂
2/4(金) 長野県須坂市の人気食堂へ5年半ぶりに早めの夕食を食べに行く


須坂市相之島・県道343号沿い 食堂の前にはファミリーマート


昨年11/23に店の人気メニュー「焼肉定食」がオモウマい店に取材されてから更に人気となり 平日昼間でもPは満車の状態




とら食堂
店のインスタ
営業時間 11時〜20時 月曜定休日


Pは店の右側に10台程可能だが 17時過ぎで満車




入ってすぐにテーブル席があり ご主人と常連客で賑わう

奥は座敷でテレビが放映



6卓の座敷テーブル


あちこちに飾ってあるサイン色紙はほとんどが長野地元ローカルTV局のアナ達の色紙でSBCが目立つ


オモウマの取材シールが見当たらず


2022年のカレンダー ご自由にお持ちください


コーヒーのサービス


こちらに


着座すると調味料ペットボトルの麦茶とおしぼりをおばちゃんスタッフさんが持って来る


目当てのメニューは番組で紹介された生ニンニク付きの特上とんかつ定食



税込料金で高めな料金設定だが ごはんみそ汁キャベツのおかわりは無料








豚肉は飯山市のブランド豚肉みゆきポークを使用
おばちゃんスタッフさんに特上かつ定を注文し 肉は完全に火を通さずにピンク色で揚げて欲しい事をお願いする
生ニンニクはラーメンととんかつに無料で付く

以前食べたメニュー⬇︎

2016.6.17 焼肉定食超大盛り 1250円


2016.8.26 野菜たっぷり冷たいラーメン 750円




特上かつ定 1550円


キャベツの和え物


甘口の野沢菜漬け


ワカメ・玉ねぎ・細く切られた高野豆腐の味噌汁



柔らか美味しいご飯


ソースとキャベツ用ドレッシング


生ニンニク5個と2種の潰し器


レモンスライス・キャベ千・キュウリ・リンゴが添えられ とんかつは170g


ピンク色のかつ断層!










右側の小さなかつにカラシだけ付けて食べると軽く下味され柔らか美味い!!




ニンニク風味を感じたドレッシングは好みが分かれそう


女性スタッフさんからファイルに保管していた オモウマのシールを見せてもらう




これが食べたかったニンニク載せ!


3個潰す


しょう油をかけると相性はバツグンで激ウマ❗️


ソースとの相性はとても悪く美味しくない…


ご飯を軽くおかわり


しょう油&ニンニクを美味しく味わって


美味しかったけど料金的にかつは200gは食べたかった

追加でラーメンを注文



ラーメン 650円 生ニンニク付き


ニンニクは足りなければ追加でサービスしてくれる






チャーシュー・ナルト・海苔・メンマのトッピング


一瞬生姜の風味がふわりと香ったスープ
どちらかと言えばあっさり系のスープ


生ニンニク投入




メンマ


チャーシュー


ラーメンはまずまずですかね


コーヒーで一息


先客も後から来た客も全員焼肉定食を食べていた人気食堂





2023.5.4(木) ずくだせテレビより


どちらも150円値上げ

2024.7月現在 さらに値上げ



ブログ一覧 | 須坂市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2022/02/04 22:00:04

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この記事へのコメント

2022年2月4日 22:09
さすが、オモウマイ店で紹介されたお店は大人気ですね♪
やんばるはニンニク大好きなんですが、生ニンニクはたくさん食べるとお腹がゴロゴロするので、出先で調子に乗ってたくさん食べるとえらいことになりそうです。
一度訪れたいですね~♪
コメントへの返答
2022年2月4日 22:40
オモウマい店で紹介される店は激安で爆盛りが基本で、とら食堂はどちらにも属しないんですが、ごはん味噌汁キャベツおかわりがタダと焼肉定食のタレでご飯を食べるで番組に溶け込んだ感じです
長岡市の喜味屋食堂なら理解出来ますけどね ^^
週末は今でも県外車が多く来店してます
ちなみに通し営業です
2022年2月6日 9:11
おはようございます〜(^O^♪

生ニンニクと醤油で、トンカツを食べたことがないので、興味津々です。

美味しいとのこと。ニンニクは、カレー作るのに常備してるから、機会があったら、食べて見ます。

説明を見落としてるかも知れませんが、(おそらく)ヒレ肉のピンク色が柔らかさを感じ、やや高価格かもしれませんがとても美味しそうですヨ😄🎵
コメントへの返答
2022年2月6日 11:50
こんにちは♪

メチャクチャに旨いですよ ^^
ニンニクとしょう油タレのレシピを検索すると多数あります

ロース肉です
とら食堂は一般的な食堂と比べると全品強気な料金です
そんなに大きな店ではないのに、スタッフが多いので 料金が高いのはその人件費と思われます (/・ω・)/

プロフィール

「[整備] #ワゴンRカスタムZ 22810km 法定1年点検(安心メンテナンスパック オイル交換⑥・オイルフィルター交換② ... https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/3429866/8193914/note.aspx
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