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  5. 加治カツ丼 4枚　割烹 加治川 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2022年12月10日

加治カツ丼 4枚　割烹 加治川

加治カツ丼 4枚　割烹 加治川
12/10(土) 長野県須坂市の「割烹 加治川」へ行き、3年ぶりにインパクトのあるカツ丼ランチを食べに行って見た


Pは店前に6台程


割烹 加治川
営業時間 11：30〜14時 17：30〜22時 定休日 日曜・月曜・祝日昼


来店は4度目


目当てのカツ丼が一番上に


定休日に月曜が追加された案内


12：30過ぎに来店すると、奥さんからお弁当の注文がたくさんあってご飯が無くなって炊くのに40分かかるんですよと聞き、待ちますんで加治カツ丼4枚を注文する


入口右横の小上がりに着座
隣りで4人組の先客がサービスのコーヒーを飲むところ

メニュー⬇︎税込料金 値上げなし




待つ間、奥さんからサービスのコーヒーを頂く




店内はカウンター席と奥に座敷2卓と小上がり3卓の普通の食堂で夜は居酒屋



カウンターにある夜のメニュー⬇︎






7年前に初めて食べた


加治カツ丼 3枚1000円
4年後にもう一度同じカツ丼を食べている

33分待ちで配膳




加治カツ丼 4枚 1300円


しょう油がかかった野沢菜漬け


豆腐とワカメの味噌汁


ご主人にねりカラシをお願いする


真ん中にキャベ千の山 豚ヒレカツ4枚が寄り添う




新潟県加治川村出身のご主人が作るしょう油ダレのヒレカツ丼
本来の新潟タレカツ丼はご飯の上にカツが載るだけのタイプで、おそらくキャベ千を加えた店のオリジナルかと






若干甘口のしょう油ダレ、しっとり食感の衣が柔らかヒレ肉を包んでとっても美味い！！


1枚食べた後のキャベ千を


食べ進むとご飯が現れ


こだわりのガス火炊きの熱々ご飯がこれがまた美味し！！




2枚目を食べ




3枚目と美味しく食べ進み



4枚目も美味しく味わって


大変美味しくフィニッシュ！！
ご飯の量が少なめなので女性でもペロリとイケるボリューム♪


再度、奥さんからコーヒーを頂く



会計をすると、奥さんよりお待たせしてしまいすみませんでした お代は1200円で結構ですとサービスして頂く m(_ _)m
長野県北信地方で美味しい〜新潟タレカツ丼が食べられるのはココだけ☆


←新企画のブログに続く
ブログ一覧 | 須坂市 割烹 加治川 | グルメ/料理
Posted at 2022/12/10 21:00:13

   

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