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  5. 大龍焼きそばと特製みそラーメン　龍晴食堂 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
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2023年01月14日

大龍焼きそばと特製みそラーメン　龍晴食堂

大龍焼きそばと特製みそラーメン　龍晴食堂
1/14(土) 地元中野市一本木にオープンした「龍晴りゅうせい食堂」にランチを食べに行って見た


場所はR403号沿い「一本木・栗和田」交差点のスグ先左側
直進すると北志賀高原・湯田中渋温泉・志賀高原方向


店側から見た交差点


店の看板メニュー“大龍焼そば”と“特製みそラーメン”のノボリ




龍晴食堂の看板は無く地元中野市民なら分かるキャッチフレーズ看板
あの焼きそば→大龍の大龍焼きそば
あのみそラーメン→晴見食堂の特製みそラーメン


龍晴食堂（旧晴見食堂）
店のインスタ 営業カレンダー
当面土日祝日のみの営業 11時〜15時 17：30〜21時 Pは店前に10台程


1/2・1/3にゲリラオープンした後 1/7(土)にオープン♪


入口にも店名看板やノレンは無し


営業は土日祝日のみ
下に龍晴食堂の文字
（大龍の龍と晴見食堂の晴で龍晴食堂）


12：20来店 10人程の先客


縦に長い店内 テレビが放映


接客は女性スタッフ4人
背中に龍晴文字が入る黒Tシャツ


りんご畑を望む


奥に小上がりが2卓




小上がりの右側にトイレ




セルフの冷水と温かいほうじ茶と調味料


入口側左に厨房 中央にレジ


店の名刺とサービスの飴


入口側のテーブル席に




お茶と名刺を持って来て着座

メニュー⬇︎税込料金
中野市で愛された「大龍焼きそば」と晴見の「みそラーメン」を忠実に再現！の案内

大龍焼きそばを注文


もう1枚はドリンクメニュー

中野市・信州中野郵便局の近くにあり閉店した「大龍」⬇︎

そもそも大龍は東日本のチェーン店だったと言う参考になるブログ


20年程前、3回食べた 大龍やきそば 650円

その他 以前食べた復刻版の大龍焼きそば⬇︎3店舗

つけ焼そば800円 鉄板つけ焼そば専門店 そうげん（閉店）


大龍やきそば864円 鉄板屋 侍（閉店）


つけ焼きそば750円 いなや




大龍焼きそば 900円
番号札は会計時に提出


漬け物付き



細麺に具材は豚バラ肉・キャベツ・ニンジン・モヤシ・ニラが入る





大龍焼きそばと言えばコノ辛味噌ダレ





焼きそば自体の味付けはマイルドな塩味で美味い！


辛味噌ダレをつけて食べると強い塩味を感じ、後から辛味が追いかけ塩っぱさが口の中に残る


タレは少しだけつけるだけで十分




焼きそば自体はとても美味しかったけど料金が…
特製みそラーメンを注文

味噌ラーメンを売りにしてた旧店舗の晴見食堂⬇︎



参考になるブログ
晴見食堂の味噌ラーメンは食べた事はないので期待して待つ




特製みそラーメン 850円



一般的なみそラーメンと違い焼きそばと同じ具材が入る






味噌の味は控えめで野菜味噌ラーメンと言った感じのスープ


焼きそばと同じ細麺


具材は思った程少なく野菜にシャキシャキ感はなし


八幡屋七味を投入



ピリ辛に味変した美味しい野菜味噌ラーメン


料金的に具材がもっと沢山あれば納得出来るかと (＾＾；


お茶で一息


合計1750円


オープンから間もない土曜のためか、作業員男性・老若男女・子供連れ家族とあらゆる世代男女で賑わう店内



旋風を巻き起こす事が出来るラーメン店になるか？

ブログ一覧 | 中野市 信州つけ焼そば 全店食リポ | グルメ/料理
Posted at 2023/01/14 21:00:11

   

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