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  5. 揚げ焼きそば 大盛り　マルキン食堂 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
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2023年02月02日

揚げ焼きそば 大盛り　マルキン食堂

揚げ焼きそば 大盛り　マルキン食堂
2/2(木) 長野県中野市豊津（旧豊田村）R117号沿いにある目立たないお気に入りの「マルキン食堂」へ1ヶ月ぶりに早めの夕食を食べに行く


マルキン食堂
営業時間 11時〜14時 17時〜21時 水曜定休日


2/1(水) 長野県ローカルテレビ番組・SBCスペシャルでマルキン食堂の揚げ焼きそばが紹介された


ふわッと揚がった麺


塩味ベースで具沢山の野菜・豚肉を炒め水溶き片栗粉を入れトロミをつけて煮込む


並盛でコレだけ具沢山な揚げ焼きそばは、長野県北信地方では閉店した長野市の「寿楽焼きそば」を超える位の量でスゴい！
マルキン食堂は全メニュー制覇目的で通っていたが、揚げ焼きそばは食べずに見落としていた


美味しい〜もつ煮も紹介される


17時来店 先客なし


ご主人に昨夜放送の反響を聞くと18人の客が来店し、揚げ焼きそばと同じに紹介されたもつ煮定食が注文されご飯は品切れになったと聞き、揚げ焼きそばともつ煮定食の2品食べた強者もいたとのコトでやはりSBCスペシャルの反響はスゴい！

メニュー⬇︎税込料金


ならば、麺2玉の揚げ焼きそば大盛りを注文


取材は昨年12/26でSBCスペシャルに取り上げられたのは2回目と聞く
ちなみに、揚げ焼きそばの特盛り（麺4玉）もあり料金は1000円と言う安さ！


ご主人が配膳




揚げ焼きそば 大盛り 850円
このボリュームで850円は安い！



多種の野菜に豚ロース肉が入る



右端にカラシが載る


2玉の揚げ焼きそばは初めてで完食出来るか⁉︎


味付けは控えめな塩味ベースで美味い！！
麺は揚げてあるのにソフトな食感でコレまた美味しい〜


大きめな豚ロース肉が嬉しい


味付けが控えめなため飽きずに順調に半分食べ進む
時間が経つと麺が汁を吸ってくれ食べやすい


味変で八幡屋七味を投入


ただ辛いだけで今ひとつ


カラシを溶かし酢を投入し酢ガラシを作る


やはり酢ガラシとの相性が良く美味いッすね！



37分かかって

大変美味しくフィニッシュ！！
食事中、1人の男性客が来店し揚げ焼きそばを注文


お茶で一息
ご主人から、暖かくなったら500円のワンコインで何かランチが出来ないか？と思案中と聞き、メニュー化すれば必ずアタリますよ！とご主人に伝える♪


18：12会計
また来ます ヽ(^o^)

ブログ一覧 | 2023.9.12 閉店 中野市 マルキン食堂 | グルメ/料理
Posted at 2023/02/02 20:00:09

   

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