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  5. 20食限定 天ぷら御膳　①小布施 鈴花 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2023年02月21日

20食限定 天ぷら御膳　①小布施 鈴花

20食限定 天ぷら御膳　①小布施 鈴花
2/21(火) 長野県小布施町にある人気和食店の「小布施 鈴花」
ランチメニューは高めな料金設定だけど

店のfacebookを見ると2/21は限定20食で若い料理人が作った天ぷら御膳を2000円で提供すると知り、小雪が降るなかランチを食べに行って見た

店は観音通り沿いにある

小布施中心部方向 店の前に小布施霊園


くだもの街道方向
店の右前に「おぶせミュージアム中島千波館」


店の左側にP


こちらに4台と


こちらも駐車可 左奥に小布施町学校給食センターがある








小布施 鈴花
店のHP
店のfacebook
営業時間 11：30〜14時 17：30〜21：30（予約制） 定休日水曜 他月2回不定休


ランチメニュー



12：20来店すると

女性スタッフがすぐに出迎えご予約のお客様ですか？いえ 1人ですと伝える


蔵のような立派な造りの入口


左側に


花茶屋


入口


店内に入ると中年男性2人が会計中


左側に


カウンター席の櫻


入口方向


席は2階で靴を脱ぐと女性スタッフが下駄箱へ入れてくれるのでそのまま素足で上がる


女性スタッフに案内され


左側にある松へ


広いテーブル席の部屋で女性2組と中年男性1人がランチ中


BGMが流れる


入口方向


女性スタッフさんに天ぷら御膳を注文すると限定メニューとおぼんは下げられる



もう1枚はおすすめ一品


ほうじ茶が配膳

ランチメニュー⬇︎税込料金








トイレを利用

階段の左側にあり


奥が男性 手前に女性


トイレの右側に個室


左につばき 右にあやめ


松に戻る


17分程で配膳





20食限定 天ぷら御膳 2000円
若い料理人が作ったまかない料理の天ぷら御膳で女性スタッフから料理の説明は無し
ご飯のお代わりは白米を1度だけ可能と聞く


昆布・野沢菜漬け・大根？の酢物


菜の花の辛子和え


茶碗蒸し


アオサの味噌汁


ふき味噌


温かな天つゆ



生姜ご飯


天ぷらはふきっ玉・カボチャ2個・海老・ナス・かき揚げの5点 大根おろしと塩が添えられる








大根おろしを入れ


ふきっ玉（長野県ではふきの花が開花していない事をこう呼ぶ）の天ぷらは春の味でふきの苦味が美味い！


カボチャの天ぷら


生姜の風味がたまらなく美味しい〜


菜の花の辛子和え


ふき味噌


海老


2個目のカボチャ


生姜ご飯を食べ終え


白米をお代わり



残りの天ぷら

ナスと


野菜のかき揚げを食べ


残りのご飯はふき味噌と漬け物で


〆は茶碗蒸し
ネギと生姜を合わせた練り物が載り 餡がかかった具無しの美味しい茶碗蒸しを食べ


美味しくフィニッシュ♪


お茶で一息し


楊枝をお願いすると

水菓子になりますと配膳



小布施産の栗と小布施牛乳で作った
栗のパンナコッタ



ブルーベリーとイチゴ添え


甘さ控えめで美味し


ごちそうさまでした♪






13：15 会計
会計を済ますと後ろに若い料理人が立っており ありがとうございましたと挨拶される
ご予約のお客様がこれから来店されて20食近くのご注文があると思われますと女将さんから伺う


店頭販売されている左から牛・豚・鶏の鈴花咖喱 230g・1000円也




ブログ一覧 | 小布施町 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2023/02/21 18:10:21

   

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この記事へのコメント

kuta55
2023年2月21日 22:48
こんばんは。
小布施ちょこちょこ行っているので行ってみます♪
ランチ高めですが美味しそうでお店の雰囲気もなかなかですね。

何時も楽しみに拝見してどこ行こうとなやんでます♪
コメントへの返答
2023年2月22日 7:10
おはようございます♪

工業デザイナーで現JR九州の顧問 水戸岡鋭治氏が設計した店舗との事で趣きのある店でした

火曜日隔週で鈴花チャレンジdayとして今後もランチ開催するとfacebookに明記されてますので、タイミングが合えばまた利用して見ようかと ＾＾
幼児を連れた家族も来店してました

   

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