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  5. カルビ定食　焼肉食堂 越後屋 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2023年06月17日

カルビ定食　焼肉食堂 越後屋

カルビ定食　焼肉食堂 越後屋
6/17(土) 新潟県上越市名立区にある「食堂 徳市」でアジフライ定食を食べてから 上越市中郷区に人気の焼肉店「越後屋」があると知りランチを食べに行って見た


R18号の「二本木」交差点を左折し一時停止の十字路を右折してしばらく走ると左に店が見えて来る


店の右側に「山崎建設 上越営業所」

県道584号沿いにポツンとある焼肉店



10：40に到着してPの端に駐車して待つ

開店11時 良さげな店構え



支度中
価格改定の知らせが貼ってある


しばらくすると車1台が来店し50代の奥さんから駐車の向きが違うらしくこのように停めて待つと


今度はご主人が出て来てもっと後ろに駐車しないと他の車が駐車出来ないんですと言われ2台共下げる…


焼肉食堂 越後屋
営業時間 11時〜14時 17時〜22時 火曜定休日


10：59開店


テーブル席と小上がり

奥にも小上がりがあり 左にトイレ

奥さんからこちらへどうぞと案内




こじんまりした店内


ランチは無く 昼夜同じメニュー


厨房の上にメニューが一覧
ラーメン・ワンタンメン・チャーシューメン・みそラーメン・カルビラーメンもある


冬場は外国人観光客も来店するようで英語表記


焼肉定食はジンギスと書いてあり羊マトンを使用
カルビ定食を注文



アルコールメニューは他にあるようで割愛


注文すると奥さんがタレとトングを配膳


定食に付くナムルの盛合わせが配膳され


火が点けられる


3分後カルビとご飯が配膳

さらに2分後に味噌汁登場で全員集合

カルビ定食 1650円


ワカメと豆腐の味噌汁


並盛り柔らか美味いご飯


タレ


ナムル盛合わせ



和牛カルビは5枚
産地はその日によって違うと聞く



厚みはこんな感じで


2枚焼く


火力が全開なのですぐに焼ける


タレは付けずに


ご飯を巻いて食べると脂身もあり柔らかくて美味いッすね



2枚目


モヤシのナムル



3枚目を焼き


モヤシのキムチ


3枚目を食べ


キムチ





4枚目


菜っ葉のナムルが一番美味かった





最後5枚目を食べて


わずか10分でカルビ定食をフィニッシュ


奥さんに会計を済ますとお好きなガムを一枚どうぞ♪


11：30 退店


食事中 2組の客が来店し車はこのように駐車

地元中野市にある焼肉店「焼肉 犇」で今年2月に食べた



和牛カルビ・ロース各4枚・キムチ3種・ナムル盛合わせ・サラダ・ワカメスープの犇並ランチ 1700円
ご飯大盛りとコーヒー付きで大満足 ( *´艸｀ )☆


ブログ一覧 | 新潟県 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2023/06/18 06:00:04

   

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