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  5. こてみそ 納豆ラーメン生卵入り　①ますみ食堂 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2024年02月04日

こてみそ 納豆ラーメン生卵入り　①ますみ食堂

こてみそ 納豆ラーメン生卵入り　①ますみ食堂
2/4(日) 新潟県南魚沼市六日町の「grill and wine じゅー」で越後牛と笹川流れの塩牛丼の本気丼を食べてから 南魚沼市在住のジンボブログさんのブログから情報を得た“納豆と生玉子が入った味噌ラーメン”の「ますみ食堂」がとっても気になり食べに行って見た

店は南魚沼市津久野下新田にあり

R291号沿い 三国川橋手前にある


セブンイレブン二日町店方向


こてみそのノボリ


店の右側にP


防犯カメラ作動中
謎のウルトラマンが見張っている


ますみ食堂
営業時間 11時〜13：30 17時〜21時 水曜定休日


12：22 来店


入口の左にトイレ


正面奥に厨房


2組の先客がランチ中


清掃が行き届いた広い店内


カウンター席に案内され左端に着座
接客の女将さんに長野から納豆と生玉子が入った味噌ラーメンが気になって来た事を伝える




小さな金魚が1匹

メニュー⬇︎税込料金を見ると

レギュラーメニューの他に“にんにくがっつり 増し増しメニュー”があり 女将さんにこてみそ800円に納豆と生玉子でいくらになりますか？と伺うと納豆100円・生玉子50円で950円と聞きカスタムで注文する


裏側のメニューに各種SNSに料理の写真投稿OKです♪の案内


小上がりにあるメニュー


テレビが放映 ボトルに入った一味とコショウ
厨房の右にコミック本




厨房前に冷水


娘さんに温かいお茶をお願いすると長野県から来られたんですか？観葉植物も撮って下さい♪と


娘さんからお茶を頂き 両親と娘さんで営んでいる事を聞き本気丼を食べてからの連食と伝える


女将さんが配膳するとドンブリがデカイ事に驚きにんにくの香りがフワリ




こてみそ 納豆ラーメン生卵入り 950円



一味唐辛子に油が入った自家製の辛味







粒の大きな納豆に野菜・豚ひき肉・メンマ・ナルト・真ん中に生卵が入りなかなかのボリューム


にんにく強めでやや濃いめの味噌スープが美味しく納豆が入っているためか？トロッとした感じを受ける


麺は一般的で美味しく


小さなシメジも入り




納豆は違和感なく美味しく味わえ


ちょっと辛味を入れて見る




ほどよい辛さで味が引き締まる感じ


生卵を崩し


まろやかに味わい


長野県では見かけない納豆＆生卵入り味噌ラーメンを美味しくフィニッシュ♪
食後 娘さんに湯太郎のブログを教え明日の朝までにブログをアップしますと伝えると楽しみにしています♪と






女将さんに会計を済ますと


店名入りマッチが


ごちそうさまでした♪とドアに向かうと


ドアノブの上に何か貼ってある


ナルホド (＾＾；




長野県では見かけない個性的な食堂 また来ます ヽ(^o^)

さくり温泉健康館の情報ありがとうございました
格安で宿泊出来ると知ったので南魚沼の食べ歩きに機会を見て利用して見ます！


道の駅 南魚沼でおにぎり弁当（唐揚げ・玉子焼き・漬け物付き）250円をお土産に購入
唐揚げは固くイマイチだけどおにぎりはやはり美味かった ＾＾

ブログ一覧 | 新潟県のラーメン | グルメ/料理
Posted at 2024/02/05 06:00:02

   

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この記事へのコメント

りんご７
2024年2月5日 7:15
こんなマニアックな店に！！
驚きました。😮

今年は雪が少なくて市外のお客様が少なく経済が疲弊してます。。
ありがとうございました。😛
コメントへの返答
2024年2月5日 8:20
ある方のブログ情報で店を知り、長野県北信地方ではラーメンに納豆と生卵が入れた店は聞いた事が無いので食べられて良かったです ＾＾

本気丼以外にもこのような食堂がある所が素晴らしいと言うか楽しいと言うか、南魚沼市の飲食店だけでも長野県北信の飲食店はとても足下にもおよばない事がよく分かります (＾＾；
モギどん
2024年2月5日 12:30
こんにちは🤗
おぉ！納豆ラーメン、珍しいですね〜
納豆そば、納豆パスタなど食べた事ありますが
考えてみたら、今まで行ったお店にはないメニューです！！！
「店名入りマッチ」って言うのも、昭和の香りがプンプン漂っていて最高ですね〜〜〜〜 (^ ^)
コメントへの返答
2024年2月5日 14:40
こんにちは♪

納豆入りのラーメンは長野県北信地方ではまず見ないですし それも生卵入りならなおさらです
自宅でカレーを食べる時はよく納豆は入れますが、さすがにラーメンには納豆は入れませんね (＾＾；
店名入りマッチもまず見かける事は無くなり思いっきり昭和で懐かしかったです♪

   

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